青山学30款菜肴,鲜香滋味每日分享,让你三餐不重样
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螺蛳的家常做法,值得你收藏!
一:家常炒螺蛳 1.锅内放油,加姜片先炸姜出味 2.紧接着倒入螺蛳.辣椒.八角同炒 3.至水干后放料酒.酱油再炒,然后放水焖熟 4.留少量汤汁并加入盐.葱叶和味精,拌匀出锅 二:酱爆螺蛳 1.螺蛳清洗 ...
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青山学35款菜肴,简单有营养,让你三餐不发愁
辣白菜 材料:大白菜1棵,大蒜2头,干辣椒粉4勺,蚝油,姜少许,梨1个,苹果1个,鸡精1大勺,盐适量. 做法:1,大白菜剥去外面的帮子,从中间切开,在一切4半. 2,把大白菜撒上盐,腌渍约1小时,把白 ...
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青山学26款菜肴,鲜香滋味每日分享,让你三餐不重样!
尖椒土豆片 食材 土豆300g.油15g.盐2g.青椒100g.葱6g.姜5g.生抽1瓷勺.米醋1瓷勺.花椒15粒. 做法 1.准备食材,土豆去皮,跟青椒洗净,葱.姜切成丝. 2.土豆切成薄片,如果土 ...
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青山学30款菜肴,鲜香怡人下饭实惠,一家人都很爱吃
青椒炒牛肉 材料:牛肉300克.青椒1个.蒜头4个.老姜3片.干辣椒4个.味精1小匙.盐少许.白胡椒粉1克.淀粉1小匙 做法: 1.牛肉选择筋少或者无筋的部位,切成小片段加入少许胡椒粉腌制一会.然后放 ...
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青山学30款菜肴,有荤有素营养美味,让家人吃得有滋有味
花生排骨汤 食材:花生适量排骨适量红枣10粒姜片2片矿泉水适量 盐少许 做法: 1.所有材料清洗干净 2.排骨飞水后沥干水份 3.把所有材料放入容器中 4.加入适量矿泉水 5.取蒸锅,加入足够的清水煮 ...
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青山学21款菜肴,香辣开胃解馋解腻,喜欢就一起试试做吧
辣炒蛏子 食材:cheng子500g.葱姜蒜.小米辣. 制作:1.cheng子冷水下锅煮开后捞出过凉水洗净,葱姜蒜切末,小米辣切小段 2.油热后下葱姜蒜爆香,加入cheng子,1勺料酒,1勺生抽,半勺 ...
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青山学24款菜肴,香酥可口下酒下饭,大人孩子都爱吃
脆皮烧肉 食材:三层肉600克.米酒30克.姜5片.盐15克.五香粉5克.胡椒粉1匙 1.猪肉冷水下锅煮滚,放姜片米酒去腥,煮五分钟至五分熟左右,冷水冲凉,所有酱汁调味料混合好 2.猪肉冷却后表皮擦干 ...
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青山学30款菜肴,有荤有素有滋有味,准备几道做给家人吃吧
酸辣捞汁浸鲜鲍 鲍鱼四头一只.红辣椒一只.酸柑半只.青葱.鲜姜.沙律菜.黑芝麻.酸辣捞汁.蜂蜜.蒜茸.黄芥末胶囊 做法: 酸辣捞汁加热蒜蓉和蜂蜜调匀 鲍鱼洗净放入真空袋加入酸辣捞汁,真空密封然后低温慢 ...
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青山学17款菜肴,香酥可口口留余香,家人聚餐大人孩子都爱吃
黄金虾 1.洗好虾,加入适量的盐.佐料和生粉拌均匀, 2.加入姜.蒜蓉和辣椒,腌20分钟 3.去掉水份,热锅后倒入锅中, 4.炸至外壳酥脆,捞起备用 5.鸡蛋和面粉拌均匀, 6.虾沾蛋液, 7.再加上 ...
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青山学23款菜肴,香飘满屋百吃不厌做法简单,我们一起试试吧
红烧米豆腐 用料:米豆腐一块.干尖椒.红辣椒一个.生姜.大蒜.香葱: 做法1.米豆腐一块切丁,红辣椒一个切丁,生姜,大蒜,香葱切末,干尖椒尖好备用 2.锅中倒入色拉油,烧至油温八成热时,倒入生姜大蒜末 ...