优选食谱：电饭煲牛肉鸡蛋饭、电锅炖鸡汤、蚝豉海带猪骨汤的做法 / 开普饭

街坊饭堂| 老字号 | 市场旁的美食 / 店名更像凉茶铺而不是粉面铺环境一般却充满市井气息的小馆这家店开在东晓南的小巷子里,招牌上写着创于2002年,让人一眼就知道这是一家开了19年的老字号!据说 ...

黄瓜卷 1.黄瓜洗干净 2.黄瓜切段 3.黄瓜用削皮刀削薄片 4.炸好的香油 5.醋,鸡精,盐,味精,蒜剁粒,一起倒入容器里,搅拌均匀 6.黄瓜卷卷好砂锅白菜豆 1.白菜半棵黑木耳适量黄豆芽适量 ...

凉拌猪心 1.猪心剖开,去除里面凝血,浸泡一.二个小时,中途换水搓洗两次: 2.置电压力锅中,投放花椒.八角.葱姜蒜,调至"猪肉排骨"档: 3.熟后放凉: 4.撕成细条: 5.蒜末 ...

芹菜麦饭 1.西芹洗干净,控干水分,切一厘米的小段. 2.把切好的西芹放入一个盆中,倒入面粉和胡椒粉,让每一个西芹叶和西芹都裹上面粉. 3.冷水上锅放入屉布,把西芹放入锅中. 老虎菜 1.黄瓜洗净顶刀 ...

牛肉馄饨食材:牛肉馅.馄饨皮.盐.葱.香油.油做法: 1.牛肉馅加少许清水顺着一个方向搅拌上筋,放入大葱末.盐.香油搅拌均匀. 2.用筷子夹适量馅在馄饨皮中,小对半折起,不要对半平均折起,另一边露 ...

冰糖肘子食材:肘子1个.冰糖40克.生姜一块.八角4枚.丁香5粒.桂皮两段.大葱一根.盐.料酒.老抽.油做法: 1.肘子洗净放入煮过中,冷水大火煮沸,去掉血水后捞出: 2.炒锅中倒油,油6成热后, ...

酱油炒饭用料剩米饭适量:葱适量:鸡蛋一个:酱油(老抽)适量:料酒少量:耗油少量:糖少量做法 1.一大碗剩米饭的量,用两三勺酱油,一点料酒,一点糖,再加一点油拌匀.拌匀后依据本菜谱封面观察颜色,根 ...

青椒皮蛋食材:皮蛋2人份:葱花:蒜蓉:芝麻:花生碎:生抽:白糖:醋:盐:辣椒油:花椒油:青椒2个做法 1.所需材料准备好,这时候可以把盐.糖.醋先放入生抽里. 2.锅里倒入植物油,青椒煎成虎皮样, ...

排骨焖饭主料: 肋排400g 胡萝卜1根香菇2朵圆糯米100g 东北大米200g 步骤: 1.材料备齐 2.排骨焯水去血水,胡萝卜和香菇切成丁儿 3.锅里放入少量橄榄油,放入姜片八角爆香后加入焯 ...

蒜蓉娃娃菜做法 1.准备食材. 2.娃娃菜切掉头,剥片.盐水浸泡二十分钟后洗净,沥干水份. 3.娃娃菜切去未端的芥蒂,斜切片. 4.葱摘掉头和未端的黄叶子.洗净,切葱花. 5.蒜头用刀拍扁,剥掉外壳 ...

优选食谱：电饭煲牛肉鸡蛋饭、电锅炖鸡汤、蚝豉海带猪骨汤的做法