美食推荐：蒜蓉西兰花，红烧狮子头，胡萝卜炖羊肉，蛤蜊拌黄瓜 / 开普饭

黄瓜拌鸡丝的用料鸡胸肉 1块黄瓜 50克胡萝卜 50克蒜 2瓣姜 2片葱 1根生抽 1汤匙醋 1汤匙白糖 1茶匙干辣椒 4个料酒 1汤匙盐油黄瓜拌鸡丝的做法步骤1 备材料步骤2 ...

[材料]:蛤蜊 800克.粉丝适量.蒜 1头.姜葱适量.生抽 1汤匙.蚝油 1汤匙 [做法]: 1.准备好全部食材,蛤蜊用淡盐水吐沙备用,粉丝用温水泡发. 2.粉丝洗净泡软以后铺在盘子上,蛤蜊洗净然 ...

凉拌黄瓜萝卜丝的用料胡萝卜 1根黄瓜 1根蒜瓣 3个太太乐原味鲜酱油 1汤匙食用油适量陈醋 1汤匙辣椒油 1汤匙凉拌黄瓜萝卜丝的做法步骤1 备好食材,做凉拌菜蒜瓣必不可少: 步骤2 ...

西兰花炒虾球的用料西兰花 1小棵鲜虾 200胡萝卜 1小个蒜 1瓣料酒半汤匙家乐热炒鲜露 1汤匙盐油西兰花炒虾球的做法步骤1 备好材料步骤2 西兰花去粗茎掰成小块,放淡盐水中浸泡 ...

中国美食体现了中华民族的饮食文化传统,它与世界各国烹饪相比,也有许多独特之处. 风味多样:地域广阔的中华民族,由于各地气候.物产.风俗习惯的差异,自古以来,中华饮食上就形成了许多各不相同的菜系.就地方 ...

尖椒牛肉末食材主料:尖椒400g.牛肉200g 辅料:油适量.盐适量.生姜1块.大蒜瓣3瓣.大葱1段.生粉少许.香油适量.料酒少许.生抽少许.豆瓣适量做法 1.准备好原材料 2.尖椒切成小块 3 ...

家常红烧鱼材料:鲜鱼1条,姜大半个或1个,葱1小把,蒜4瓣,花椒5颗左右,糖1小勺,醋2勺,盐1小勺,料酒2勺,酱油2勺,辣椒1到2个; 做法 1.鱼洗干净晾干表皮水分,两面稍微横切几刀,散匀少许盐 ...

蚝油蒜蓉西兰花做法: 1.西兰花切成小朵,放在洗菜盆里浸泡,同时做开水,放入少许盐: 2.水沸腾之后放入可爱的西兰花,最多不要超过两分钟,断生即可,捞出沥水: 3.坐锅,凉油时就投入蒜末,小火煸到一 ...

蒜蓉西兰花用料:西蓝花,大蒜,盐,鸡精,蚝油做法 1:西兰花掰成小朵清洗干净 2:锅中烧水,水开放入西蓝花,加入适量的盐和油焯水3分钟,捞出过凉水控干水分备用 3:大蒜切成末 4:锅中烧油,油热放 ...

娃娃菜烧腐竹材料:腐竹.娃娃菜.玉米油.盐.味精.姜做法: 1.腐竹提前一天泡好,切段,娃娃菜切粗条. 2.炒锅油烧热,下入姜爆香. 3.加入腐竹段翻炒. 4.加入娃娃菜煸炒. 5.待娃娃菜变软以 ...

胡萝卜炒肉片材料:胡萝卜2-3根.青椒一只.鲜瘦肉.食用油.盐.鸡精.料酒.生粉.美味鲜做法:1.将鲜肉切成薄片,或者可以将买来的鲜肉放冰箱冷藏半小时,这样切起来就容易多了,将肉放在小碗里,加入少 ...

蚝油蒜蓉西兰花材料: 西蓝花1棵.盐1/2小勺.蚝油2大勺.食用油适量.水淀粉1大勺.蒜蓉2小勺.清水适量: 做法 1.西蓝花掰成小朵,放进淡盐水中浸泡5到10分钟: 2.充分洗净后,沥干水分: 3 ...

猪肝炒肥肠做法: 1.猪大肠洗干净后切小块,锅里放油爆炒至焦黄,加点料酒继续炒出油备用 2.蒜拍碎,姜切丝(粗细根据自己喜欢) 3.油锅爆香姜蒜 4.猪肝切片后跟姜蒜炒至变色(喜欢老一点的可以稍微炒 ...

美食推荐：蒜蓉西兰花，红烧狮子头，胡萝卜炖羊肉，蛤蜊拌黄瓜