松露是什么东西?
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这是1870年在上海一个郊区拍摄的照片,照片中是一位刚刚打完猎回家的猎人,他的扁担上挂满了野味. 仔细看这位猎人身上并没有什么打猎的工具,像猎枪和弓箭都没有,他应该是通过下套的方式抓到的这么多猎物. ...
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【美日清聴<成長>】山の猟師と海の漁師
山の猟師と海の漁師 山の猟師が.獲物を捕ってきました. 海の漁師も.籠に魚を一杯とってきました. 途中で2人は.出会いました. 山の猟師は針で釣った魚のほうがいいと思い.海の漁師は山でとった獣のほうが ...
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松露是什么东西
松露是什么东西? 松露通常是一年生的真菌,多数在阔叶树的根部着丝生长,一般生长在松树.栎树.橡树下,散布于树底方圆120-150厘米,块状主体藏于地下3-40厘米,子实体如块状,小者如核桃,大者如拳头 ...
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带子配胡萝卜泥、油封鸭颈香肠配松露酱、豆腐牛油果番茄
带子配胡萝卜泥 食材&配料: 带子3个.胡萝卜泥.手指萝卜1个.鱼子酱.柠檬汁.牛奶奶油.干白.白兰地 做法: 带子吸干水分,加入柠檬汁.干白.白兰地腌制 胡萝卜去皮煮软打成泥,用淡奶油.牛奶 ...
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天府豆花 赵勇/文 巴樵/图 菜品提供:成都市礼顿小厨 豆花是巴蜀民间的一道知名地方小食.在以前,它一般是由小贩挑担走街串巷地叫卖.其代表风味酸辣味,是取适量的酱油.醋.辣椒面等调成的酸辣味汁,豆花的 ...
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塔香三杯鸡 食材&配料: 大鸡腿450克.九层塔35克.姜片100克.蒜子30克.三杯汁150克.黑麻油20克.米酒15克 做法: 鸡腿剁成块,冲净血水,捞出控水备用 起锅烧油,5成热放入鸡块 ...
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野生竹荪炖麻鸭 食材&配料: 麻鸭500克.野竹荪200克.盐5克.鸡粉5克.鸡粉2克.高汤1500克 做法: 把适量的竹荪放入容器中,凉水浸泡20分钟后反复清洗几遍切成段备用,要把根部的白蒂 ...
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松露葱油鸡 食材&配料: 散养鸡1000克.葱油50克.黑松露20克.生姜20克.葱丝.葱姜油.盐5克.味精3克 做法: 把鸡肉洗净放入沸水中1分钟后关火,焖制20分钟断生成熟 将生姜切末,淋 ...
