塔香三杯鸡、松露蘑菇温泉蛋、XO酱百花羊肚菌 / 开普饭

2017年4月6日吉尔吉斯共和国国家信息技术和通信国家委员会发行了一系列吉尔吉斯斯坦快速邮政邮票:"吉尔吉斯食用蘑菇".吉尔吉斯斯坦的性质以其巨大的多样性为特征.本期KEP邮票致力 ...

羊肚菌炒元贝食材&配料: 元贝350克.羊肚菌5克.西葫芦300克.红椒30克.葱蒜.XO酱5克.一品鲜10克.鸡精.味精做法: 用平底锅把元贝煎熟备用羊肚菌洗净后飞水,西葫芦过油备用 ...

爱采野生菌的林哥,今天发现跟紫牛肝菌相似的蘑菇,你分清楚了吗?秋雨下透了,山里面长有许许多多的野生菌,有的可以吃,有的是不可以吃的,所以在采摘的时候,我们只采认识的就可以了,这样我们才吃得放心

香草鸡肉卷配松露蘑菇汁食材&配料: 鸡腿肉.口蘑.蒜.菠菜.迷迭香.黑松露酱做法: 将鸡腿肉去骨压平撒入百里香.蒜.干葱,铺菠菜卷入蘑菇碎用保鲜膜包裹鸡肉卷塑形,60度低温一个半小时冷 ...

黑椒松露炒黄玉参原料: 发好的黄玉参(肉质较厚.入菜效果好,干参成本价约300元/斤)300克. 辅料: 甜蜜豆75克,京葱段50克,红彩椒5克,黄彩椒3克. 调料: 葱姜末共10克,黑椒汁10克, ...

带子配胡萝卜泥食材&配料: 带子3个.胡萝卜泥.手指萝卜1个.鱼子酱.柠檬汁.牛奶奶油.干白.白兰地做法: 带子吸干水分,加入柠檬汁.干白.白兰地腌制胡萝卜去皮煮软打成泥,用淡奶油.牛奶 ...

野生竹荪炖麻鸭食材&配料: 麻鸭500克.野竹荪200克.盐5克.鸡粉5克.鸡粉2克.高汤1500克做法: 把适量的竹荪放入容器中,凉水浸泡20分钟后反复清洗几遍切成段备用,要把根部的白蒂 ...

软敲牛肉食材&配料: 牛肉300克.辣椒丝50克.芝麻20克.辣椒面30克做法: 整块牛肉用清水煮熟切成条备用起锅烧油,放入牛肉条炸至干脆,然后静置回软锅留底油,放入冰糖炒至拔丝,放入 ...

看完上次 20 款最贵的酒(详情),不知道大家是否意犹未尽.酒都有了,怎么能少了食物?今天这 20 大世界最昂贵食物当中,一块蛋糕就能吃掉一辆车的钱,继续来开开眼. NO.20 苏丹黄金蛋糕 The ...

椰奶红豆淮山慕斯食材&配料: 淮山3根.椰浆.百利明胶片5片.百里红腰豆.白糖.蜂蜜做法: 将淮山去皮洗净放入蒸箱蒸制20分钟取出备用把蒸熟的淮山.椰浆.绵白糖.蜂蜜放入料理机打成泥,过 ...

[微风]压锅酱烧鱼头[微风] 食材&配料: 大胖鱼头200克.青红辣椒各40克.压锅酱20克.冰糖老抽10克.黄酒15克.花椒3克.桂皮3克.白糖6克.盐6克.葱15克.姜15克.蒜头250克 ...

松露酱养生翡翠蛋豆腐食材&配料: 鸡蛋4个.黄豆100克.黑松露将25克.蚝油3克.一品鲜4克.松露油5克.鸡粉3克.美极鲜2克做法: 黄豆泡涨后打成豆浆和鸡蛋一起蒸,上面再倒入一层蔬菜汁 ...

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