香草鸡肉卷配松露蘑菇汁、惠灵顿三拼、黑松露咖喱鸡肉可颂 / 开普饭

惠灵顿牛排是一道经典华丽的英国有名菜肴,也俗称"酥皮焗牛排". 这道菜式精美异常,仪式感十足,许多家庭都会把它纳入圣诞大餐.威灵顿牛排口感非常丰富,既酥香又浓郁.这道菜也是,有&q ...

减脂吃什么?肉类的话非鸡胸肉莫属,它热量不高,还富含丰富的蛋白质,堪称减脂塑身期的最佳肉食.高蛋白.低脂肪.价格便宜,让鸡胸肉成为许多健身和减重的首选菜单. 最近网上超火的关晓彤同款蔬菜三明治,这是关 ...

惠灵顿牛排起源于法国,名字的由来是为了纪念滑铁卢战役的英雄"惠灵顿公爵".据传因为当初公爵非常喜欢这道菜肴,所以因此命名.早在1450年,法国人就发明了"肉派" ...

紫菜牛柳卷食材&配料: 牛柳500克.洋葱30克.蘑菇15克.蟹味菇10克.酸黄瓜5克.紫菜1片.土豆1个.百里香.青椒.黄油70克.低筋面粉100克.糖50克.芝士片1片做法: 把牛柳取 ...

油封鸭颈香肠配松露汁食材&配料: 鸭颈1只.猪绞肉80克.肥肝20克.松露碎5克.开心果碎10克.蛋黄.面包粉.芦笋2根.鲜松露.时蔬.小蘑菇.食用鲜花.鸭肉高汤.鸭油.马德拉酒.白胡椒.盐 ...

脆皮香汁松阪肉食材&配料: 松板肉2袋.大葱.鲜姜.去皮蒜2颗.美极鲜味汁40克.鸡粉10克.小炒调味汁30克.香醋100克.白糖100克.花椒油10克.色拉油30克.花雕酒20克做法: ...

[微风]盐焗鲍鱼配鲍鱼肝酱[微风] 食材&配料: 鲜鲍鱼5个.海带1张.海盐1包.清酒200克.鲍鱼肝5个.味淋5克.浓口酱油5克.糖5克.清水100克.姜片2片做法: 鲍鱼清洗干净后用勺子 ...

[松露鲍汁素卷] 食材&配料: 豆腐皮.西葫芦.干香菇.胡萝卜.黑松露酱.黑松露油.鲍鱼汁.蒸鱼豉油.味精.水做法: 西葫芦去皮切丝,干香菇泡开切丝,胡萝卜切丝备用起锅放入菜籽油烧热放入香 ...

带子配胡萝卜泥食材&配料: 带子3个.胡萝卜泥.手指萝卜1个.鱼子酱.柠檬汁.牛奶奶油.干白.白兰地做法: 带子吸干水分,加入柠檬汁.干白.白兰地腌制胡萝卜去皮煮软打成泥,用淡奶油.牛奶 ...

塔香三杯鸡食材&配料: 大鸡腿450克.九层塔35克.姜片100克.蒜子30克.三杯汁150克.黑麻油20克.米酒15克做法: 鸡腿剁成块,冲净血水,捞出控水备用起锅烧油,5成热放入鸡块 ...

薄饼鸡肉卷+热豆浆准备材料薄饼鸡肉卷材料:薄饼 2 张(多数超市有售),生鸡胸肉 8 克,生菜 40 克,番茄 30 克,黄瓜 20 克,孜然粉 5 克,辣椒面 3 克,盐 3 克,色拉油适量, ...

[微风]芦笋鱿鱼筒[微风] 食材&配料: 鱿鱼筒.芦笋.寿司紫菜.火腿.香草油做法: 芦笋去皮过水用紫菜裹紧实,再用火腿裹紧实鱿鱼筒去掉头部,塞入卷好的芦笋卷,用牙签固定平底锅烧油,放入 ...

香草鸡肉卷配松露蘑菇汁、惠灵顿三拼、黑松露咖喱鸡肉可颂