肉末烧辣椒
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红烧牛肉 材料:牛肉.八角.香叶.草果.桂皮.郫县豆瓣.葱.姜.大蒜.糖克.料酒.生抽.花椒.盐.五香粉 做法: 1.牛肉洗净后放进沸水中,加入料酒,煮开沥干水份,切成小块. 2.锅内适量的油,烧热后 ...
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[肉末烧] 材料: 肉末 100 克,粉丝 1 小捆(约 30 克),小白虾皮小白菜,小白菜炒豆腐菜 300 克,姜末少许. 调料: 盐.味精.酱油各 1 小勺. 1.粉丝泡发,控干:小白菜切去根,洗 ...
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肉片炒杂蔬 食材: 柿子椒(圆椒)1个:洋葱1个:胡萝卜半根:瘦肉100克:葱姜蒜,酱油,盐:鸡精,生粉,水淀粉 做法 1.胡萝卜洗净切条,圆椒洗净切条,葱姜蒜切沫备用. 2.洋葱去外皮,洗净切条备用 ...
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三菇烩豆腐 材料:口蘑 香菇 金针菇 北豆腐 鲍鱼汁 耗油 做法:1.香菇.金针菇.蘑菇洗净,豆腐切成片待用. 2.锅中油烧至七成热,放入豆腐用中火煎. 3.煎成两面呈金黄色:如果用油豆腐这道步骤就省 ...
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糖醋莲藕 材料:莲藕.胡萝卜.姜蒜.酱油.白菜.淀粉.糖 做法:1.将蒜切成末,姜切成片备用. 2.将莲藕和胡萝卜削皮,滚刀切块. 3.把酱油.砂糖.白醋调匀成糖醋汁. 4.锅内坐水,水开后放入莲藕. ...
