美食推荐：白玉菇炒莴笋，木耳炝拌土豆片，咸蛋黄鳕鱼的做法 / 开普饭

[辣椒肉炒莴笋] 主料莴笋:250:梅子肉:400:青辣椒:200 辅料油:适量:盐:适量:葱姜蒜:适量:豆瓣酱:1大勺具体步骤第一步准备好青椒,洗净,切成片第二步梅子肉切成肉片,在开水 ...

白玉菇炒莴笋材料:白玉菇145g 莴笋1根,油适量盐适量干辣椒适量做法:1.白玉菇清洗.莴笋去皮清洗.干辣椒剪开 2将已清洗好的莴笋放在案板上切成片,待用. 3烧锅倒油烧热,下入已剪开的干辣椒炝锅 ...

白玉菇炒莴笋材料:白玉菇145g 莴笋1根,油适量盐适量干辣椒适量做法:1.白玉菇清洗.莴笋去皮清洗.干辣椒剪开 2将已清洗好的莴笋放在案板上切成片,待用. 3烧锅倒油烧热,下入已剪开的干辣椒炝锅 ...

虾皮茼蒿材料:茼蒿.虾皮.葱.蒜.油.味精做法:1.茼蒿洗净,切3厘米的段: 2.葱切葱花,蒜拍扁切碎末: 3.锅中放油,油热后放入葱花.虾皮爆香: 4.放入茼蒿翻炒,加入盐.味精调味.因为虾皮本 ...

虾皮拌秋葵材料:秋葵.虾皮.红辣椒.蒜瓣; 做法:1.虾皮过一道清水,沥干水份;红辣椒去蒂洗净,剖开去籽,切成细丁; 蒜瓣切成碎末; 2.预先准备好调料汁:虾皮.红椒碎与2/3的蒜末混合,加适量盐. ...

葱香手撕鸡材料: 三黄鸡半只(500克).芹菜4根.香葱5根.洋葱半颗.新鲜红椒1颗.花椒10颗.大蒜4瓣.盐1/4小匙.鸡精1/4小匙.砂糖1/4小匙.生抽1又1/2大匙.老抽1小匙.料酒1大匙. ...

丝瓜肉片汤材料:丝瓜一根.瘦肉100.蒜少许.盐做法:1.丝瓜削皮切片.蒜切末,瘦肉洗净切片用盐淀粉腌十分钟 2.取锅放少许油烧热放入丝瓜翻炒片刻放入适量水烧开继续煮五分钟 3.放入肉片蒜末煮三分 ...

红烧鸡块材料:鸡腿3个.姜白糖2勺.酱油5勺.香油.小红椒做法: 1.鸡腿切块,锅里加入适量的香油后倒入鸡块翻炒2分钟. 2.至鸡腿肉看不到血色,随后加入白糖.酱油.姜片继续翻炒均匀. 3.改小火 ...

洋葱炒牛肉材料:牛肉.辣椒.洋葱.姜.蒜做法:1.把牛肉全部切成末,蒜.姜切末,把洋葱和辣椒切丁.2.起锅烧油,油烧热后,将肉末倒入锅中翻炒.3.肉末炒熟后,放入姜.蒜炒香,放入适量酱油.4.加入洋 ...

胡萝卜炒莴笋 1.莴笋去皮切小块: 胡萝卜去皮切小块,鲜竹笋洗净切块: 蒜切片,干辣椒切段,葱切葱花. 2.莴笋.胡萝卜焯水: 竹笋放入沸水中煮3-5分钟,捞起沥干水分,放入盘中,再加盐和鸡精拌匀. ...

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