吃「鱼」，需要担心重金属吗？寄生虫呢？最推荐的烹饪方式是什么？ / 开普饭

美国宾夕法尼亚大学研究:每周至少吃鱼一次的儿童平均睡眠质量较好,而平均智商分数也比不吃鱼的儿童高. 也就是多吃鱼会让孩子更聪明! 为何多吃鱼的孩子更聪明?和鱼类的这些营养有关,妈妈早知道 ▲丰富好吸收 ...

每当吃鱼的时候,耳边总是会一些响起,小时候大人说的话一定要多吃一点鱼,吃鱼多的小孩子比别的小孩子聪明--每当想起来的时候总是会哑然失笑. 其实这个说法是有科学依据的,鱼肉当中的脂肪是不饱和脂肪酸,所以 ...

导语:有很多人平时喜欢吃鱼,因为鱼里面含有丰富的营养物质,减肥期间的人群也可以经常吃,你这样不会影响减肥的进程, 你平时也喜欢吃鱼,一定要远离下面介绍的这几种,或许含有甲醛和重金属,希望大家要提前 ...

导语:现如今,我们都越来越重视养护身体健康了,所以在食物的选择方面也更加重视了起来,我们大家都知道长期大鱼大肉的饮食会容易引发三高之类的慢性疾病出现. 但是现如今很多人都比较爱吃鱼,因为鱼肉的脂肪含量 ...

王斌国家二级公共营养师国家高级营养讲师擅长将医学与现代营养知识结合,专注母婴营养健康领域.手把手教你如何科学养育孩子! 相信很多人小时候都曾听老人说过: 吃鱼能明目能补脑: 吃鱼皮会中毒: ...

在食品保健人士的口中,我们常听到一句话:畜肉不如禽肉,禽肉不如鱼肉.鱼富含优质蛋白质,最适合人体吸收利用.鱼中所含的不饱和脂肪酸,对人体脂质代谢有调节作用,鱼中所含的维他命B族维他命A,对人的视力大脑 ...

*仅供医学专业人士阅读参考面包和馒头,到底谁是相对更健康的选择? 这些年,大家对「面包」这种舶来主食的热情日益高涨,尤其是全麦面包,更是被很多人列为了「减脂必备」. 相比之下,馒头--这种来自中国的 ...

本文共 3200 字阅读约需 5分钟很多朋友之所以反感私教,就是因为总是催着办卡.买课.买补剂. 办卡和买课还好,毕竟不是吃进肚子里的产品,但买补充剂真的要慎重,有时候相关品牌和销售人员为 ...

要说吃点粗粮,很多人第一个想到的就是玉米了吧,确实,玉米是我们最常见的"养生食物",关于它的说法也不少: "彩色玉米不健康" "糖尿病不能吃甜玉米&q ...

太长不看增加凉菜风险的五件事: 1. 加工时生熟不分 2. 加工时把蔬菜泡太久( 十分钟左右合适) 3. 把凉菜在室温下放置超过两个小时 4. 用不认识的野菜.不新鲜的蔬菜 5. 在外面的餐馆 ...

最近算是跟稀奇古怪的食物杠上了. 前不久我们介绍了一部「反美食」纪录片<奇食记>,没想到不少读者留言说很感兴趣.广东的禾虫,得到了好几位读者的好评-- 甚至有一位「勇士」说想试试昆虫宴-- ...

生病时不能吃"发物"? 这句话我们从小听到大,到底什么是发物呢? 点击视频一起了解 ?? 关注视频号评论点赞此视频评论所获点赞排名前3名送出萌宝三件套 ps:抽奖截止到2月25日 ...

本文约1900字,阅读约需3分钟太长不看版好吃的巧克力中糖.饱和脂肪都不少,容易造成龋齿.肥胖,还会增加心血管疾病的风险. 所谓"健康的巧克力"是不加糖的高浓度黑巧克力, ...

本文约1900字,阅读约需 3 分钟为什么要吃牛肉? 一些传统观念认为牛肉有特别的营养价值,"吃了长力气",觉得外国人都人高马大就是因为从小吃牛肉. 相比我们常吃的猪肉,牛肉 ...

转发这个锦鲤,新年运气爆过杨超越! 全世界都在抽锦鲤,岁末年初难道不应该做一个锦鲤沾沾好运?纪念一下锦鲤爆红的2018年,期盼一下即将到来的2019~ @2018 to 2019 锦鲤你可能需要这样 ...

吃「鱼」，需要担心重金属吗？寄生虫呢？最推荐的烹饪方式是什么？