我做回锅肉
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用什么除蒜苗
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做回锅肉,“2酱2料”不能少,教你地道做法,咸鲜微辣回甜
回锅肉是一道经典的川菜,肉片干香不柴.肥而不腻.咸鲜微辣.回味微甜,可以说是最受人们喜爱的一道下饭菜. 小编全家非常喜欢吃回锅肉,几乎每周都要做上两次,每次上桌也总是会第一个光盘,不得不说,真的是太解 ...
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做回锅肉时,先炒肉还是先炒酱?下锅顺序10人9错,难怪肉柴口感硬!
今天是暖暖陪您美食日常的2042天,谢谢您的每日留言打卡与分享.点赞.❤ 这阵子工作室新来了个实习生小麦,是个二十出头四川姑娘,面试的时候问她为啥选择来咱们<暖暖的味道>呀? 她说了一句特 ...
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做回锅肉时,别直接下锅炒,川菜大厨教我3个窍门,鲜嫩更入味
导语:做回锅肉时,切忌直接下锅炒,川菜大厨教我3个窍门,鲜嫩更入味 回锅肉作为川菜中具有代表性的一道菜,其用猪肉.青椒和蒜苗做搭配,虽说用到的是五花肉,但却能保证肥而不腻,让人吃的过瘾,色香味全的回锅 ...
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胡萝卜炒回锅肉,怎么做肉皮软糯不油腻,你做回锅肉的方法做对了吗? 小时候过年吃杀猪饭和团年饭时,爸爸妈妈总会做一个胡萝卜炒回锅肉.那时候大人小孩都能吃,大块大块地吃肉,感觉肉特别的香,一点也不油.胡萝 ...
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做回锅肉,记住传统做法,今后想吃不用再去饭店,自己做一样好吃
提到下饭菜,您都想到了什么?鱼香肉丝.尖椒肉丝还是回锅肉?我认为回锅肉最下饭,吃一次就上瘾,三天两头吃不够.单看食材的搭配,实际上它只是一道非常普通的菜肴,可吃过后总能令人回味,这就是回锅肉的魅力. ...
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