腌腊八蒜时，直接放醋就错了，多加一步，又脆又绿不辛辣，好吃 / 开普饭

今天腊月初一,已经正式进入腊月,离春节还有一个月时间,腊月期间的民俗活动很多,在外忙碌一年了,终于可以和亲人见面了,农历十二月,也就是传统的腊月,一年之岁尾,家家户户忙着晒腊肉,灌腊肠,腌腊鱼,准备 ...

- 今天北京下了2021年的第一场雪.明天就是腊八节了,俗话说过了腊八就是年,瑞雪兆丰年,祝福新的一年世界和平,人人都能平平安安-- 腊八节的主角当然是腊八粥了.最早的腊八粥是红小豆来煮,后经演变,加 ...

在我们陕西地区,自古以来就有做腊八蒜.喝腊八粥的习俗.在腊八节前夕,家家户户都做做腊八蒜,吃腊八粥,谁也不想在过节这件事情上落后于他人.我记得在我很小的时候,每年到了腊八节时,妈妈就用会开始给家里做腊 ...

导读:腌腊八蒜,直接腌是大错特错!多加1步,8小时就变色,更脆更绿腊八节,俗称"腊八",在古代有庆祝丰收,感恩先祖的一种传统,部分地方还有喝腊八粥的习俗!在民间一直都有" ...

导读:快腊八节了,教你做腊八蒜,牢记2大步,脆爽开胃,1天就变绿眨眼间,还有一个月的时间,就是腊八节了,每年的腊八节,每家每户都喜欢做腊八蒜,当然我家也不例外,腊八蒜吃起来脆爽开胃,而且还没有辣味, ...

导语:腌腊八蒜,记住"4要点"!7天就变绿,酸香脆爽,几乎不失败! 说到腊八蒜,那是北方的一种特色小吃,是腊八节的重要习俗.通常是指腊八节开始腌制,等到过年时就可以就着饺子吃了,它 ...

俗话说:过完腊八就是年.腊八这一天不光要喝腊八粥,祈福来年五谷丰登,还有个非常传统的习俗就是腌腊八蒜,眼下腌上刚好不耽误过年吃. 说到腌腊八蒜,各地方法好像还不尽相同.不过今天,我要给大家分享一个方便 ...

大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考! 俗话说:过完腊八就是年.腊八这一天不光要喝腊八粥,祈福来年五谷丰登,还有个非常传统的习俗就是腌腊八蒜,眼下腌上刚好不耽误过年吃. 说到腌 ...

腌腊八蒜的时候马上到了,"腊八蒜"顾名思义就是在农历的腊月初八用醋泡至的大蒜,这一天会有很多人腌制腊八蒜,其实不管做法或所用的材料都极其简单.腌制时间也不会太长,刚刚好到过年吃饺子 ...

生活没有彩排,美食没有美颜.大家好,今天用大蒜给大家做道美食.大蒜鳞茎中含有丰富的蛋白质.低聚糖和多糖类.另外还有脂肪.矿物质等.同时大蒜还具有降血糖,杀菌,补肾壮阳,防癌的作用.今天做的腊八蒜,包你 ...

"小孩小孩你别哭,过了腊八就杀猪.小孩小孩你别馋,过了腊八就是年."腊八节过后家里就要准备年货了.在我们北方,腊八蒜就算是一个习俗了,就是阴历腊月初八这一天,开始将剥了皮的蒜放在一 ...

腌腊八蒜时，直接放醋就错了，多加一步，又脆又绿不辛辣，好吃