颜值高又大气的6道家常菜，青山学几道做起来，在家招待客人必备 / 开普饭

每天16:00,五星大厨教你4道家常小菜! 明日就是腊八,即农历十二月初八,想必不少暖粉都是来看腊八粥和腊八蒜的做法的吧? 从古代开始,咱们就有祭祀祖先和神灵.祈求丰收吉祥的传统.传统美食有腊八粥.腊 ...

红烧豆腐丸子材料:老豆腐.肉.大青椒.西红柿.姜末.葱末.盐.白胡椒粉.蛋黄.辣椒.老抽.鸡精做法: 1.老豆腐切成丁,大青椒去籽去蒂,切片,西红柿打十字花刀,开水浸泡5分钟,撕去外皮,切柿子丁. ...

酱烧鲈鱼是一道地方美食.汁浓味醇,酸甜适口.鱼色酱红,酱香入味,肉质鲜嫩,油而不腻. 酱烧鲈鱼材料:鲈鱼.五花肉.葱.姜.胡萝卜.青豆.干辣椒.花椒粉.酱油.料酒.油.盐做法: 1.鲈鱼处理干净, ...

酱烧鲈鱼是一道地方美食.汁浓味醇,酸甜适口.鱼色酱红,酱香入味,肉质鲜嫩,油而不腻. 酱烧鲈鱼材料:鲈鱼.五花肉.葱.姜.胡萝卜.青豆.干辣椒.花椒粉.酱油.料酒.油.盐做法: 1.鲈鱼处理干净, ...

爆炒肉皮食材:猪皮2块.葱若干.姜若干.蒜若干.红辣椒1根.绿辣椒1根.八角一个.大料一个.香叶一个.草果一个.料酒.生抽1勺.老抽半勺.糖半勺.盐若干: 做法 1.猪皮洗净后,取一个锅,里面放凉水 ...

豆腐肉末酿香菇用料:干香菇10几朵:猪肉150克(3肥7瘦):豆腐100克(半块):胡萝卜50克:料酒:盐:水淀粉做法:1.将干香菇浸泡3个小时,完全泡软,再次清洗干净,挤干水分,将香菇蒂用剪刀剪下. ...

千张小炒肉材料:千张2张.猪瘦肉2小条.生姜1片.胡萝卜半个.小葱3根.盐适量.生抽.老抽.豉油.白砂糖少许.玉米淀粉.香麻油: 做法 1.将千张稍加冲洗后切条丝状,胡萝卜洗净去皮切丝,香葱洗净 ...

嗨,新的一天又开始了,我是你们的小可爱. 酸辣鱿鱼花材料:鲜鱿鱼200克,酸萝卜粒30克,蒜薹粒20克,小米辣圈10克,姜米.蒜米各5克.辣鲜露.美极鲜酱油.生抽.鲜露.一品鲜酱油.陈醋.香油.色拉油 ...

爆炒肉皮食材:猪皮2块.葱若干.姜若干.蒜若干.红辣椒1根.绿辣椒1根.八角一个.大料一个.香叶一个.草果一个.料酒.生抽1勺.老抽半勺.糖半勺.盐若干: 做法 1.猪皮洗净后,取一个锅,里面放凉水 ...

红烧鳝鱼烹调方法:红烧味型:家常味一.原料主料:鳝鱼调辅料:青笋,姜,葱,蒜,郫县豆瓣酱,盐,糖,味精,鸡精,酱油,料酒,鲜汤,胡椒粉,水淀粉,红油. 二.制作步骤1.鳝鱼加盐揉搓,洗去粘液, ...

颜值高又大气的6道家常菜，青山学几道做起来，在家招待客人必备