今日菜谱：素炒三丝、麻辣鸡丝、水煮鱼 / 开普饭

原料:猪瘦肉食盐胡椒粉料酒生抽老抽豆芽油麦菜生姜蒜红辣椒小葱辣椒面鸡精白芝麻步骤: 1. 把猪瘦肉半斤切成2毫米的 ...

[三丝豆干] 原料:白豆腐干.红尖椒.西芹.胡萝卜做法: 1.超市买来的白豆腐干切成丝.我们这次用的是卤过的也可以用买来的直接切丝. 2.其余材料切成细丝 3.起锅热油放入少许姜末爆香再放入豆 ...

上期回顾口蘑熘肉片/山药小炒猪颈肉今日菜谱 [三丝羹] [银耳杏仁膏] [八珍银耳羹] 三丝羹食材:海发菜.木耳.鸡蛋.火腿调料:香油.胡椒粉具体步骤 1.发菜提前浸泡,木耳.火腿切丝. 2 ...

辣炒田螺食材:田螺.干辣椒.花椒.豆瓣.泡姜.蒜.泡椒.料酒.味精.盐.白糖做法: 1.田螺买回后,放清水里养3天,每天换一次水.用剪刀剪去屁股,洗净后,捞出,滤水. 2.锅内倒入适量油,放入花椒 ...

食材牛腩排350g 芹菜1根胡萝卜1个葱1根姜5片豆瓣酱2勺花椒1勺油3勺生抽1勺绍兴黄酒1勺花椒面1勺干辣椒片1撮糖1/2勺做法 1.芹菜.胡萝卜.葱.姜切丝. 2.牛肉切 ...

玉米山药煲食材:筒骨.铁棍山药.玉米.盐.料酒.老姜做法: 1.筒骨洗净,放锅中焯下水: 2.把焯过水的骨头放入砂锅,放入姜片再放入料酒,大火煮开后转中小火煲炖: 3.甜玉米.铁棍山药去皮,切段: ...

总是吃大鱼大肉肯定会觉得很油腻,所以这个时候就需要一道素菜来解除油腻,今天跟大家分享的这道素炒三鲜就是一道清爽解腻的美食.它的做法特别简单,搭配了各种各样的营养蔬菜,不仅吃起来味道非常棒,而且营养价值 ...

<养生厨房>隆重推出新春国医养生菜系列节目今天国医大师韦贵康推荐自己吃的养骨养生菜--牛大力藕排汤汤里加入两味广西特色中药"一牛一马" 身体力壮如牛,双腿&quo ...

每日蔬食·凉拌三丝食谱提供者 / 摄影者:刘秀芬材料圆白菜.胡萝卜.细粉丝菜叶.油.盐.花椒.干辣椒.糖做法步骤1先将胡萝卜.圆白菜切丝焯水后过凉装盘备用.2细粉丝焯水后也过凉装盘备用:热锅倒油, ...

今日菜谱：素炒三丝、麻辣鸡丝、水煮鱼