吃汤圆，莫忘喝原汤 / 开普饭

民间有"原汤化原食"之说,例如饺子吃多了,腹胀,喝半碗饺子汤就好.另有一法,就是询其所伤之物是什么,即以原食之物,烧存性,约30g,研末吞服即愈.其理不明,有什么依据也不得而知. ...

在中国的饮食传统中,就一直有"原汤化原食"的说法.人们在吃完捞面.水饺.汤圆后,都要喝点原汤. "化"有"消化.运化"的意思,那原汤为什么能 ...

作者:刘萍萍(国家高级营养师,高级健康管理师) 由于"原汤化原食"的说法,很多人在吃完面食后,会试图喝点面汤来促消化.这样做究竟靠谱吗? 靠喝"原汤"来促进消化 ...

原创2021-06-07 14:15·家庭医生杂志网友提问:我是北方人,吃面食的时候,家里人总是喜欢说"原汤化原食",就是吃饺子的时候喝点煮饺子的汤,说这样对消化好. 我想知道, ...

在吃的方面,老人总有许多养生俗语:比如夏天了,爷爷就打电话来,「冬吃萝卜夏吃姜」,多吃点姜啊: 还有,吃饺子.吃面记得喝口汤啊,「原汤化原食」-- 这些俗语,从小听到大,听起来很顺口,但真的有道理吗? ...

头锅饺子二锅面,简单一句话来说就是用头锅的(清)水来煮饺子,而二锅的水来煮面.为什么这样说呢?下面我来详细解释一下: 一.头锅饺子经常吃饺子的朋友都知道,在煮饺子的时候,防止饺子粘连可是一个技术活, ...

汤圆是很多人喜爱的传统食物.但是,汤圆大部分含有较多的糖分及油脂,所含热量很高,再加上皮用糯米做成,黏性较大,不利于消化,患有糖尿病.肾病.慢性胰腺炎.胆囊炎的病人不宜食用.想减肥的人也要尽量少吃. ...

这是村庄物语第276篇原创推送皖北村人过日子,讲究一个"濡着". 啥叫"濡着"?他们看来,一家人老老少少都康健:老的体谅晚辈,小的孝敬老的:一老本等,正干正业 ...

三伏天是一年中气温最高且潮湿又闷热的日子.所谓的"伏天",就是指农历"三伏天",即一年当中最热的一段时间.这是这段时间阳气也最盛,人体腠理疏松,经络气血流通, ...

大暑,宁可不吃肉也要喝这个汤,7块钱煮一锅,胜过喝骨头汤! 这个夏天喝的最多的汤就是丝瓜汤啦!前阵子分享了一道用煎豆腐做的丝瓜汤,有一千多个网友觉得不错收藏了做法,还有个粉丝给我留言,说他更喜欢用豆腐 ...

SUMMER 14 07 2021 三伏天是一年中气温最高且潮湿又闷热的日子.所谓的"伏天",就是指农历"三伏天",即一年当中最热的一段时间.这是一年中最难熬的 ...

三伏40天,吃一面,喝二汤,饮3茶,祛湿消暑防疾病,平安过夏天分享健康养生知识,传递美味的食物,2021年的三伏天是40天,特别中伏20天.今年的中伏里,大暑节气也在,中伏大暑接连,一年中最热的日子 ...

进入三九,女人别忘喝这汤,御寒暖身又营养,三九寒天暖和过. 夏天有"三伏",冬天有"三九",进入"三九"了,今天一早手机就收到寒冷预警,明天 ...

近日,微博流传着一段家长给孩子吃活蝌蚪的视频,只见碗中活蹦乱跳的蝌蚪被一勺一勺喂进孩子的嘴里. (图片来自微博截图) 家长称这样做是为了给宝宝强身健体,但春雨君看了只能长叹一声:你们社会人真可怕,活蝌 ...

江城子·太行驰骋醉汉雨前驰骋南太行, 梨花白, 连翘黄, 挂壁天栈, 盛名是郭亮. 又随山峰户外走, 开背鱼, 胡辣汤. 汾酒浅喝二三两, 夜无眠, 有麻将. 仰天长问, 胜处是王莽? 寒宫娇娃且 ...

吃汤圆，莫忘喝原汤