酸辣藕丁麻辣、爽甜不失为一道下饭的家常小菜 / 开普饭

豆腐皮是我们日常生活中,经常食用的食物之一.它是由豆类做成的,营养极其丰富,尤其是所含的蛋白质含量,还有氨基酸.有时候不想吃肉,就会买上几块豆腐或者豆腐皮,因为他们可以替一下肉类,吃到肚子里,营养成分 ...

食材准备:卤鸭.植物油.生抽.花椒粒.青红辣椒.辣皮子.生抽.大蒜.辣皮子洗净切段,青红辣椒洗净切斜段.大蒜去皮切片,卤鸭切块,热锅凉油,油热7成下辣皮子.花椒粒爆炒出香味.下卤鸭翻炒均匀,加少许水再 ...

麻辣香锅,爱吃辣的人几乎都吃过,这么说一点都不夸张.这虽然是重庆缙云山土家风味的家常菜,但是,已经风靡全国,受到吃货们的青睐.它既不是高档菜,也不是宴客菜,但是,能让吃完就忘不掉.要说它的食材,也没有 ...

食材筒骨一大根番茄一斤冬瓜一斤胡萝卜半斤老姜一块香葱一根盐味适量做法 1.筒骨砍成两大段,用清水浸泡,反复清洗去除血水. 2.汤锅加入适量水,放入几块姜片料酒,烧开后放入筒骨煮两三分钟 ...

虾开富贵原料: 豆腐300克,基围虾100克,小青.红尖椒粒各20克,鲜汤80克,盐3克,鸡精2克,胡椒面1克,香油2克,湿淀粉15克. 制法: 1.将豆腐切成长8厘米.宽4厘米.厚1厘米的块,基围 ...

糖拌苦瓜食材苦瓜.色拉油食盐.花椒.干辣椒大蒜.白糖做法 1.将苦瓜洗净,纵向剖成两半,去掉瓜瓤和瓜子,斜切成2mm厚的薄片 2.干辣椒切丝,大蒜拍破切碎备用 3.锅中倒入适量清水,大火烧滚 ...

蒜子啤酒烧鱼块图片来源于好豆用户:Jackey猫原料: 草鱼块500g.大蒜1头.啤酒250ml.料酒1大勺.葱姜少许.盐1小勺.胡椒粉1/2小勺.糖1/2小勺.老抽1/2小勺做法: 1.鱼块处 ...

辣炒鱿鱼材料:鲜鱿鱼:洋葱:蒜茸香辣酱:糖:熟芝麻:油: 做法 1.将鱿鱼须切下,剖开,去掉内脏,洗净. 2.在鱿鱼表面切十字花刀,再切成大块:洋葱洗净切丝. 3.锅烧热,放入油,放入洋葱丝炒软. ...

酸辣藕丁,印象深刻的是他的口感爽脆.酸辣可口,第一次吃便留下了深刻印象,今天分享这道酸辣藕丁,酸酸甜甜辣辣脆脆的,非常好吃下饭. 材料:莲藕.酸菜.食用油.盐.大蒜.泡椒.姜. 步骤: 1.原材料如图 ...

青椒香干炒肉丝用料:香干三块.青椒二只.肉丝一点.红尖椒一只.葱姜末一点.盐.糖: 做法 1.肉丝用黄酒.葱姜末.生抽.糖.淀粉拌匀入油锅煸好待用: 2.香干切条: 3.青.红椒切丝: 4.炒锅入油 ...

酸辣藕丁酸辣藕丁,一道经典的家常菜,酸酸辣辣,也是一道可口的开胃菜. 用料藕.青椒.红椒.芹菜.蒜苗.干辣椒白糖.盐.陈醋.生抽.回香粉步骤 1 / 将藕洗净,去皮,然后斩半,切长条,最后改成 ...

酸辣藕丁 麻辣、爽甜 不失为一道下饭的家常小菜