美食精选：汤拌苦瓜、简易麻辣烫、三鲜腐竹、酸辣藕丁

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  凉拌秋葵 食材:秋葵一把,香葱2根,小米辣2个,蒸鱼豉油少许,植物油少许,盐适量 做法: 1.准备好需要的材料.秋葵用盐水泡5分钟,然后反复冲洗干净. 2. 把秋葵的柄去掉,准备一小锅,放入清水,滴几 ...

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  红酒杏鲍菇 材料:杏鲍菇一个.洋葱半个.味达美臻品蚝油一汤匙.生抽一汤匙.红酒2-3汤匙.橄榄油适量.盐少量 做法 1.洋葱切丝.杏鲍菇切片,提前将生抽.味达美臻品蚝油和红酒的酱汁兑到一起备用: 2. ...

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  鱿鱼香锅 材料:鱿鱼500G 水面筋300G 千张100G 青笋500G 虾150G 各类丸子300G,菜籽油适量 豆瓣酱适量 生抽适量 花椒适量 香锅底料适量 姜适量 灯笼椒适量 蒜适量 做法:1. ...

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  土豆海带烧肉 食材 土豆.海带.五花肉 盐.桂皮.八角 生抽.老抽.葱.姜 做法 1. 海带提前半天泡开.土豆洗净去皮切大块,五花肉切块: 2. 锅里放少许油,油热后放入五花肉,小火煎至肉表面发黄收紧 ...

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  蒜子啤酒烧鱼块 图片来源于好豆用户:Jackey猫 原料: 草鱼块500g.大蒜1头.啤酒250ml.料酒1大勺.葱姜少许.盐1小勺.胡椒粉1/2小勺.糖1/2小勺.老抽1/2小勺 做法: 1.鱼块处 ...

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  辣炒鱿鱼 材料:鲜鱿鱼:洋葱:蒜茸香辣酱:糖:熟芝麻:油: 做法 1.将鱿鱼须切下,剖开,去掉内脏,洗净. 2.在鱿鱼表面切十字花刀,再切成大块:洋葱洗净切丝. 3.锅烧热,放入油,放入洋葱丝炒软. ...

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  入味豆泡 材料:豆泡:干香菇五个:姜丝,葱蒜,胡萝卜丝:一点剩余五花肉,可有可无: 做法: 1.香菇浸水,切丝.肉切小小块.葱蒜分头尾. 2.油热,加入香菇,肉,葱蒜的头,至飘香,加入味极鲜 3.加入 ...