堪比饭店水准的麻辣小龙虾，牢记“3做3放”，麻辣爽嫩，下酒一流 / 开普饭

麻辣香锅是一种让人无法抗拒的美味,可以说风靡了大街小巷.不管在哪个饭店,麻辣香锅都占有一席之地. 麻辣香锅也是一种最简单.最下饭的美食了.说它简单,是说它的做法和它的食材,都是可以随手拈来的,比如家中 ...

北京今年的冬天真是堪比北极,体感温度零下20多度,晚上下班回来感觉人都快被冻没了,冷风一点都不客气的呼呼的往脸上刮.从味库海鲜买了波士顿龙虾和鲍鱼,这个周末哪怕是窝在家里也要吃的好一点!龙虾和鲍鱼的鲜 ...

椰汁咖喱烩龙虾的用料龙虾 1只咖喱块 1块咖喱膏 1汤匙椰浆 100毫升食盐(煮龙虾用) 2茶匙洋葱粉 1.5克黄油 5克现磨黑胡椒少许西兰花 2小朵土豆泥(配菜) 可不用冰块 1碗椰汁咖 ...

天气热,厨师更辛苦创业当老板了更难老师说的没有2条华子你学不会

自制麻辣小龙虾锅中加入比平时炒菜烧多的油,烧到3成热,放入辣椒.鲜麻椒.葱.姜.蒜煸香:放香叶.八角.小茴香.蚝油.辣酱等:放小龙虾翻炒均匀:淋白酒.生抽.老抽,加入白糖炒出香味:看到小龙虾卷曲后, ...

实体店麻辣小龙虾技术一.如何挑选龙虾二.龙虾的处理三.秘制龙虾酱料制作四.麻辣小龙虾制作流程卤水小龙虾技术一.龙虾秘制红油酱料制作二.卤水龙虾制作流程三.蘸料制作

之前收到很多小伙伴的私信问我视频里的菜怎么做的应广大网友的需求以后我会定期分享一些菜谱把你们想学习的菜具体的做法步骤整理出来 (图文并茂的手把手教学) 方便你们自己回家制作哦! 夏天到了可以不 ...

十三香麻辣小龙虾技术本配方主要包括以下 10 大重点内容 1.如何挑选龙虾 2.龙虾的清洗 3.秘制香料配方 4.秘制龙虾酱料制作方法 5.现烧十三香麻辣小龙虾的详解 6.卤水龙虾的卤水配料配方 7 ...

五一,从一大盆麻辣小龙虾说起这是总第676篇文章文&图小堇这个五一节,之所以从麻辣小龙虾说起,一是因为这盆小龙虾是我吃过的最好吃的龙虾,没有之一:二是因为发往朋友圈的不论是文字还是图 ...

麻辣小龙虾(辣卤小龙虾)配方及详细加工制作方法主料:小龙虾20斤. 香料配方:福建辣椒王400克.大红袍花椒50克.干青花椒50克.八角25克.桂皮25克.草果25克.白芷25克.山奈20克.小茴香 ...

十三香麻辣小龙虾技术秘制龙虾酱料制作需要准备用料: [1]郫县豆瓣酱(剁细)500克,花椒粉40克,细辣椒粉200克,自制十三香药材香料粉45克,[2]色拉油 450克,精炼牛油100克,猪油100 ...

麻辣小龙虾怎么做才好吃?大厨教你配方技巧,虾肉鲜嫩,麻辣入味麻辣小龙虾怎么做才好吃?大厨教你配方技巧,虾肉鲜嫩,麻辣入味展开

堪比饭店水准的麻辣小龙虾，牢记“3做3放”，麻辣爽嫩，下酒一流