实体店麻辣小龙虾配方，夏天来了，大排档必不可少的菜品 / 开普饭

麻辣小龙虾(辣卤小龙虾)配方及详细加工制作方法主料:小龙虾20斤. 香料配方:福建辣椒王400克.大红袍花椒50克.干青花椒50克.八角25克.桂皮25克.草果25克.白芷25克.山奈20克.小茴香 ...

我是好吃又会做的二哥,关注二哥不迷路.感谢每一个关注.点赞.评论的朋友,给予我继续分享的动力.之前说过粉丝过两千分享酱香卤水,过万则分享老辈传下来的卤水方. 酱料:柱侯酱80克,大厨四宝60克,酵母抽 ...

之前收到很多小伙伴的私信问我视频里的菜怎么做的应广大网友的需求以后我会定期分享一些菜谱把你们想学习的菜具体的做法步骤整理出来 (图文并茂的手把手教学) 方便你们自己回家制作哦! 夏天到了可以不 ...

今日更新双层碳火牛蛙(网红产品) 双层铜锅碳火牛蛙:是目前最火的网红产品. 也是最红的爆款单品了. 双层铜锅碳火牛蛙每一层的用料都是可以任意组合的, 组合A:一层碳火牛蛙,一层碳火鸡组合B:一层碳火 ...

麻辣小龙虾配方及详细加工制作步骤主料:小龙虾1000克. 香料:干青花椒25克.干辣椒15克.大红袍花椒10克.白芷10克.八角5克.小茴香5克.桂皮5克.山奈5克.香叶3片.肉蔻1个.草果1克.丁 ...

实体店麻辣甲鱼配方及详细加工制作流程主料:甲鱼25千克. 香料配方:八角65克.白芷60克.桂皮40克.良姜40克.干姜40克.荜拨40克.白胡椒粒40克.小茴香30克.陈皮30克.当归30克.香砂 ...

十三香麻辣小龙虾技术本配方主要包括以下 10 大重点内容 1.如何挑选龙虾 2.龙虾的清洗 3.秘制香料配方 4.秘制龙虾酱料制作方法 5.现烧十三香麻辣小龙虾的详解 6.卤水龙虾的卤水配料配方 7 ...

十三香麻辣小龙虾技术秘制龙虾酱料制作需要准备用料: [1]郫县豆瓣酱(剁细)500克,花椒粉40克,细辣椒粉200克,自制十三香药材香料粉45克,[2]色拉油 450克,精炼牛油100克,猪油100 ...

麻辣小龙虾怎么做才好吃?大厨教你配方技巧,虾肉鲜嫩,麻辣入味麻辣小龙虾怎么做才好吃?大厨教你配方技巧,虾肉鲜嫩,麻辣入味展开

起锅烧水,水开后放入猪骨.鸡架,让后放入适量的葱姜和料酒,进行焯水去腥.焯水好后把猪骨等捞出来用清水洗净,然后重新起锅,把猪大骨鸡架放入锅中,放入30斤清水大火烧开后煮十分钟然后转小火慢熬6小时既得高 ...

实体店麻辣小龙虾配方，夏天来了，大排档必不可少的菜品