儿时最爱的砂锅炖菜，食材腌制炖一炖上桌，软烂入味总也吃不腻 / 开普饭

现在天气越来越冷,吃点暖身又暖胃的美食是非常重要的哟!所以每到这个时候,大家都对炖菜兴致勃勃.虽然炖菜看似简单,其实还是有很多门道的,今天我们就来做一道西红柿炖豆腐,里面再添加点五花肉片,荤素搭配,口 ...

原创砂锅娃娃菜,教你一招在家做,入味脆爽吃着香,一盘一会抢光桂花鸡翅材料:鸡翅.糖桂花.姜泥.蒜泥.酱油.蚝油.料酒.糖做法:1.鸡翅先用纸巾弄干,再用牙签扎些小眼,以方便入味: 2.用蒜泥. ...

大家好,欢迎来到余甘果蜜的厨房,快乐下厨,幸福你我他,记得好好吃饭哟. 味美小吃,朋友们喜欢哪些呢?味美小吃作早餐,一直是备受大家喜欢的,常吃不腻的美食.米粉,一直是我家常做的早餐之一.小时候,家中的 ...

本期导读:冬天最爱的砂锅菜,和豆腐同炖是绝配,热乎乎一大锅,底干汤净白菜豆腐保平安,祖祖辈辈吃了多少年的菜,我吃了几十年,也居然没吃够,每年冬天要是不吃200来斤,这个冬天就算白过了.正如一位网友所 ...

胡萝卜烧排骨食材:胡萝卜.排骨.料酒.酱油.盐.白糖做法: 1.排骨加入清水里,加入料酒焯水5分钟,捞出过凉控干水分: 2.胡萝卜去皮切丁块: 3.砂锅倒油,放入排骨,翻炒均匀,倒入红烧酱油,炒至 ...

鸡翅烧胡萝卜食材:鸡翅.胡萝卜.盐.冰糖.小葱.蒜.生抽.料酒.花椒各适量. 做法: 1.胡萝卜切小块,鸡翅焯水备用即可. 2.炒锅烍热加入植物油,加入冰糖.用筷子不断搅拌至冰糖融化,成红色即可. ...

砂锅娃娃菜食材:五花肉.娃娃菜.油豆腐.大蒜.盐.蚝油.生抽.鸡精.老干妈做法: 1.将五花猪肉放至冷水锅内煮至熟,取出切成薄片: 2.大蒜去皮切片:娃娃菜洗净切成小段,分开叶片和根茎部分: 3. ...

微波蒜香南瓜做法 1.南瓜去皮后,洗净切小方块:大蒜剁碎:小葱切葱花: 2.南瓜调入适量盐,搅拌均匀:放进可微波的容器里,尽量铺平: 3.表面撒上蒜粒,放进微波炉高火4分钟: 4.将微波好的南瓜取出 ...

砂锅娃娃菜材料:五花肉250克.娃娃菜300克.油豆腐20颗.花生油2汤匙.食盐1/2小匙.鸡精1/4小匙.生抽1大匙.蚝油1大匙.辣椒酱1/2大匙.大蒜5瓣. 做法: 1.将五花猪肉放至冷水锅内煮 ...

芦笋牛肉粒食材:牛腿瘦肉四两.芦笋半斤.红椒半个.葱少许.姜少许.蒜五瓣.油适量.盐少许.淀粉少许.生抽一汤匙.蚝油两汤匙.料酒一汤匙.黑胡椒一汤匙做法: 1.牛肉冲洗干净,芦笋去掉根部切段,将红 ...

儿时最爱的砂锅炖菜，食材腌制炖一炖上桌，软烂入味总也吃不腻