#汕头美食# 今天在汕头盐鸿市场拿了一条... / 开普饭

如果大家不知道每天该吃什么,欢迎关注我们,我们每天都会给大家分享美食. 一日三餐,的确是离不开吃,哪里还有人能比中国人更懂得吃的?同样一道菜,不同的大厨做出来的味道就不一样,再就是仅是油的温度不同,做 ...

深秋里的周一工作日,清晨的北京还不到5度,真是有了冷的感觉,恍惚间仿佛从夏天一下迈进了冬天. 每每到了这个时候,北方是最难熬的,距离供暖还有一个多月的时间,赶上天气晴朗的时候,室内还比较舒适,而遇到阴 ...

#汕头头条# 今天在汕头盐鸿市场买了3条大眼鱼,分享一道豆酱煮大眼鱼做法: ①:鱼去鱼鳃,内脏,去皮.洗净沥干水分备用. ②:起锅烧油,下入姜丝炒一下,下入豆酱炒香,下入开水,下入大眼鱼煮4分钟. ③ ...

#汕头头条# 今天在汕头盐鸿市场买了一条排骨22块,分享一道排骨蒸山药的做法: ①:排骨泡水30分钟捞出,沥干水分. ②:起锅烧油,下入蒜末炸至金黄倒入盆中,加入排骨,蚝油,生抽,白糖,盐,米酒,生粉 ...

#汕头美食# 今天在汕头樟林市场买了几条白鲳鱼,分享一道冬菜焗白鲳鱼做法: ①:鱼杀好洗净,切两块. ②:准备一个空碗,下入蒜末,姜末,冬菜,淋上热油,下入蚝油,胡椒粉,芝麻油搅拌均匀. ③:倒入白鲳 ...

#汕头美食# 潮汕排挡非常出名:香煎马鲛鱼.今天分享它的做法: ①:马鲛鱼去头去尾,切两段,去除龙骨刺. ②:准确少许姜葱拍一下,下入米酒,搓揉出汤汁,下入马鲛鱼腌制10分钟. ③:时间到,打上生粉, ...

#汕头美食# 今天分享一道白切鸡和普宁豆酱的做法: ①:鸡肉洗净沥干水分. ②:准备一锅开水,下入姜葱,鱼露,盐,下入鸡浸泡10秒捞出,重复三次,小火浸泡25分钟. ③:起锅烧油,下入蒜末炸至金黄,下 ...

#汕头美食# 带鱼怎么做好吃?今天分享一道豆酱蒸带鱼做法: ①:带鱼处理好.两边肉厚打上刀花,切小段.洗净沥干水分备用. ②:准备一个空碗,下入豆酱,用勺子压碎,下入蚝油,花生油,姜丝,带鱼搅拌均匀. ...

客家盐焗手撕鸡传统手法是先把整鸡风干,然后包纱纸.盐焗,突出干香耐嚼的口感,这里省略了风干步骤,直接用盐焗,水分不会完全挥发,鸡肉口感鲜嫩,鸡皮金黄明亮,更受欢迎. 原料:三黄鸡1只(约1000克) ...

香辣砂锅鸭材料:鸭肉.猪肉.香菇.葱.姜.蒜.高汤.盐.酱油.醋.料酒.味精.辣酱做法: 1.将鸭肉切成小块: 2.炒锅上火,油至五成热,下入猪肉片和香菇煸炒,放入葱.姜.蒜炒出味: 3.然后放鸭 ...

#汕头美食# 今天在汕头盐鸿市场拿了一条...