10道“好吃不好看”家常菜，接地气才受欢迎！ / 开普饭

黄瓜炒鸡蛋食材:2根黄瓜.6个鸡蛋.蒜末.葱花.盐.食用油.胡椒粉.料酒.香醋.白糖.生抽做法: 首先把黄瓜洗净去头去尾,从中间切开一分为二,然后斜刀切成厚一点的薄片,厚度约为三四毫米左右,不 ...

熬猪油的副产品是什么呢? 香酥爽口的猪油渣无疑了. 小时候吃猪油渣,很多时候是当零食吃的. 酥酥脆脆,或者加点盐,甚至有加糖的. 怎么样都好吃. 猪油渣是不适合煮汤的. 除了当做零食品尝,和其他食材搭 ...

家常风味菜因为最贴近大众,利用传统食材合理搭配进行烹制,成菜,地方乡土风味浓郁,在各地餐店里点单率极高,也深受广大食客的喜爱.今天,就让我们一起来看看,下面几道颇具特色.地方风味浓郁的家常菜制作方法. ...

红烧排骨食材:肋排.生姜.葱.八角一枚.盐.糖.酱油.料酒.味精做法: 1.起锅烧油,倒入生姜.葱,炒出香味: 2.放入肋排,翻炒均匀,加入酱油.料酒.糖,然后加入刚好淹没肋排的开水: 3. ...

生活中.修行中遇到问题欢迎添加微信[huayin64]答疑解惑孜然青椒榨菜炒豆干 -材料- 榨菜丝30g 豆腐干220g 青红甜椒各30克孜然粉两小勺辣椒粉一小勺生姜适量盐一小勺生 ...

豆腐炒韭菜 1.把豆腐改刀切成撒子块,韭菜切小段 2.锅中放油把豆腐炸一下,如果豆腐很湿可以加一些干淀粉,炸出的豆腐金黄而且会很入味 3.锅中倒入玉米油把豆腐放入锅里加一勺水,倒入生抽,十三香,盐.我 ...

[肉丝尖椒烧茄条] 材料:茄子4个.尖椒4个.猪肉100克.油盐适量.葱1段.姜1片.大蒜2瓣.生抽1汤匙.老抽1/2汤匙.水淀粉适量做法: 1.茄子和尖椒去蒂,洗净,将茄子切成比筷子稍粗些的条 2 ...

酸辣莴笋丝用料:莴笋2根,洋葱1/4个,红甜椒1/3个,大蒜6瓣,小米辣4个,盐适量,白糖少许,生抽适量,花椒油适量,辣椒红油适量,陈醋适量做法莴笋两根去皮洗净擦成丝,加盐一勺拌匀杀水洋葱. ...

配料:茄子4个.辣椒4个.猪肉100克.少许油和盐.葱1段.姜1片.蒜2瓣.生抽1汤匙.老抽1/2汤匙.水淀粉少许实践: 1. 茄子和甜椒去皮,洗净,切成比筷子略厚的条状 2. 将茄子放入大碗中,加 ...

木耳菠菜凉拌核桃仁材料:菠菜5棵.核桃仁80克.黑木耳1把.生抽.陈醋.芝麻油.盐.白砂糖.蒜3瓣: 做法 1.核桃仁备好.黑木耳泡发,去蒂. 2.将黑木耳过沸水焯熟,捞出,沥干水分备用. 3.菠菜 ...

豉椒鸡丁用料:食材:鸡胸肉300克.青椒100克.生姜3-4片.大蒜2-3瓣.洋葱少许.干辣椒3-4个: 腌肉料:料酒1大勺.生抽1小勺.胡椒粉少许.淀粉1大勺.香油1小勺: 调味料:豆豉酱1大勺. ...

10道“好吃不好看”家常菜，接地气才受欢迎！