田园栗瓜蒸牛仔骨、家常烧猪手、凉瓜黄豆炖瘦肉鲜鲍 / 开普饭

苦瓜,以味得名,其形如瘤状突起,又称癞瓜:其瓜面起皱纹,似荔枝,遂又称锦荔枝.苦瓜为夏季时令蔬菜瓜果,同时也是一味中药,商品药材多用其干品,它广泛分布于热带.亚热带地区,在亚洲许多国家和地区均有入药 ...

通经活络:丝瓜络牛膝煲瘦肉发布时间: 2015-08-17 郭丽娜副主任医师广东省中医院医学指导:广东省中医院临床营养科营养医师郭丽娜丝瓜性凉味甘,具有清热化痰.凉血解毒.通经活络的作用, ...

过了感恩节,接下来又是圣诞节,还有元旦.春节接踵而至~~~今天再分享一个开爬梯可以提前做的'硬菜':粉蒸牛仔骨.方子是好几年前写的,这几年没开爬梯就没想起来.儿子回来过节给他做了一次,先把2014年的 ...

广告 "春生夏长,秋收冬藏".秋冬时节,人们会将各类食材加工.收纳妥当,留着寒冬食用.为此,<回家吃饭>推出特别系列节目"餐桌上的冬藏味道",冬季吃 ...

红酒腐乳烧猪手食材:生猪手.红酒.红腐乳.姜.老抽.冰糖.食用油.盐做法: 1.猪手洗干净砍成小块,冷水下锅焯掉血水,沥干水分备用: 2.冷锅烧热后倒入食用油,油烧热至5分时,转中小火,放入冰糖, ...

烧椒茄牛仔骨食材&配料: 牛仔骨.茄子.青线椒.红椒.黄椒.小米椒.盐.姜.鸡精.香油.蒜子.葱.料酒.八角.生抽.老抽.冰糖.食用油做法: 牛仔骨洗净剁成块,用流水冲洗干净血水,控干水分 ...

烧油豆腐食材:老豆腐1块.盐2g.味精1g.蚝油3g.糖2g.水淀粉5g.花椒油5g.葱3g.青椒适量.蒜适量.姜适量.红椒适量做法:1)将豆腐从盒中取出清洗一下 2)切成三角片.3)尖椒切成菱形 ...

铁板牛仔骨原料:牛仔骨300克玉米棒200克黄瓜80克金针菇50克韭菜80克洋葱50克黑胡椒汁30毫升蔬菜汁20毫升蒜蓉酱50克黄油50克姜片.葱结.料酒.花椒粉.盐.食用碱各适量做法: 1. 把 ...

香菇蒸鸡翅做法 1.香菇提前泡软.去蒂洗净,鸡翅.姜.枸杞.葱洗净. 2.香菇切片.姜切丝.切葱花. 3.枸杞用凉开水泡着. 4.一个鸡翅剁成两半. 5.鸡翅冷水下锅煮开.焯水. 6.捞出控干后,加 ...

红烧牛仔骨备料:牛仔骨500克.酱油1勺.豆瓣酱1勺.洋葱1个.盐2勺.干辣椒5个.青椒1个.孜然酱1勺. 做法:把牛仔骨洗净切成小块,青红椒洗净切成块.青红椒洗净切成块.干辣椒洗净切成段备用. 锅 ...

牛仔骨又称牛小排,指的是牛的胸肋骨部位,带骨头的在北美分割标准中,统称为牛仔骨,不带骨头的,统称为牛小排.所以,牛小排的价格通常高于牛仔骨. 牛仔骨中所含的人体所需元素,是最多最高最丰富的.其中包括蛋 ...

田园栗瓜蒸牛仔骨、家常烧猪手、凉瓜黄豆炖瘦肉鲜鲍