今日食普673期：大麦，粗粮中的细粮 / 开普饭

[往期回读] 张广祥请你来领取红包! 张广祥:我成家了除了影视梦工厂,丁沟还有两个大动作! 工作组进驻乔河村,丁沟影视综合体建设铺开老赵(赵建生)这个人也追叙两件救人的事我曾救过两个小孩我大 ...

故乡街镇上的光面(不带荤,阳春面) 我独自一人在家时,常常煮面条吃,尤其是有猪油和青蒜的时候. 一碗面条,一块猪油,一把切碎的青蒜,一勺虾子酱油,只要是真材实料的面条,无论多糟糕的挂面,在这样简单的调 ...

青稞是大麦的一种,又称裸大麦.元麦,青稞面是由青稞磨成的面粉.可食用,为西藏主食.地球上只有青藏高原适合于青稞生长.特殊的地理位置.生态环境和气候条件(高寒.无污染.昼夜温差大等)使青稞比任何一种麦类 ...

关于减肥,大家都明白一个道理:米面是发胖的根源,用粗粮的代替米面更减肥! 但是,关于哪些粗粮更适合减肥,却众说纷纭,今天,轻妞就帮大家罗列了10种可以代替米面的减肥主食,吃这些主食,就等于已经瘦了! ...

麦芽糖所需食材:150g小麦或大麦,2斤糯米麦芽糖所需食材:150g小麦或大麦,2斤糯米展开

多糖与蛋白质.核酸,这三大生物大分子,是自然界中丰富的有机物质.包括我们吃的粮食里的淀粉,纺纱织布的棉花里的纤维素等,都是多糖.多糖及其复合物在生物体中是一种能量资源和构成材料.它们有的能给我们提供能 ...

世上总有一些奇离古怪水果,突然出现在眼前令人耳目一新.只有想不到,没有长不出.看这个图,像不像是细茄子? 再看看这一张,像不像烤肠? 其实它们都是同一种水果--指橙.还有其他五颜六色的呢. 指橙芸香 ...

济南长清区周家庵村有个网红打卡处.有一棵高约12米,树径78厘米的千年流苏树,每年谷雨前后如期盛开10天左右.花开之际,洁白纤长的花瓣随风摇曳,铺满在树冠上如披白雪雾凇.发出的阵阵芳香,清新怡人,整个 ...

蔚.萧.栵,是3个<诗经>里出现的植物.年深日久这些旧名早已派作他用,原意已经不被大家熟悉了,往往令今人不知诗中所云. 辨识它们,就要翻阅古籍.在传统医学中,草木皆入药,我国古代对植物描述 ...

有一部24集都市青春爱情网络喜剧,叫<亚答子之恋>.去新马泰游玩,在品尝当地特产榴莲的时候,也注意一下那里还有一种叫亚答子的特殊水果.吃过这种果子的,都说它甜过初恋. 其实这种果子的果肉原 ...

"笋"原意是竹笋,后来引申为表示各种嫩芽.比如莴笋.茭笋.荻笋.金针笋(萱草的嫩假茎)等.甚至用于代指某些嫩的食材,如笋鸡.笋瓜.不过有的"笋"单凭名称不能确定 ...

很多小朋友问我什么是荆条蜜.我说就是一种蜜源为荆条的花蜂蜜. 荆条是什么?要从荆说起. 荆楚荆也叫楚,即灌木丛生的样子.荆,原意是田间易刺伤人的灌木,因而有"痛楚"一词.湖北一 ...

40 多年前,高尿酸血症和痛风在医学院校的教学里列为选修课,当时在现实中很少见到痛风病人,找个给实习生示教的都难. 然而据<2021 中国高尿酸及痛风趋势白皮书>,目前高尿酸全国发病率13 ...

说到"中国四大名鱼",明代时期的说法就是并称松江鲈鱼.黄河鲤鱼.长江鲥鱼和太湖银鱼. 松江鲈.黄河鲤没有异议,现在有不少人把鲥鱼和银鱼拿下,换上兴凯湖鲌和松花江鳜.后两位虽然也不错 ...

今日食普673期： 大麦，粗粮中的细粮