精选食谱：老醋花生、啤酒肉丝、西葫芦烩番茄的做法 / 开普饭

番茄炒西葫芦西葫芦350克.番茄200克油适量.盐适量白糖适量.蒜1瓣 1.准备食材 2.番茄洗净切小块 3.西葫芦去籽,切薄片. 4.锅内放入适量食用油,5成热时放入蒜爆香. 5.加番茄块,煸 ...

砂锅蒜香鱼头煲材料:鱼头半个,大蒜一头半,小葱5根,姜5大片,鱼露,白胡椒粉,蒸鱼豉油,干辣椒,植物油,白酒,盐. 做法: 1,把鱼头洗净,然后在鱼头上均匀的抹上一层盐,一层白胡椒粉,再放入白酒和蒸 ...

粽香粉蒸排骨材料:排骨3-4根.棕叶14-16片.大葱1段.姜5克.植物油3大勺.蒸肉米粉150克.腐乳汁.胡椒粉适量.豆瓣酱2大勺.米酒2大勺.糖1大勺.鸡精. 做法 1:将干粽叶提前浸泡一夜,使 ...

香蕉酥 1.南瓜去皮去籽后切小片,放微波炉6分钟,压成泥,喜欢吃甜可以加点糖. 2.南瓜和糯米粉揉成团,揉上有粘性. 3.香蕉去皮后先切断,再切成细条. 4.把南瓜糯米粉团压扁,均匀将香蕉条包在中间, ...

香酥鸡翅 1.鸡翅中和鸡翅根洗净,放盐.葱段.大料一个.料酒少许,腌. 2.将腌制好的鸡翅放入蒸锅里,水开后蒸十分钟,这样可以去除鸡翅里的血水.鸡翅蒸好后,容器里会有些水,把水分沥干,放凉备用.30分 ...

西葫芦烩番茄材料:西葫芦.番茄.蒜.水.盐.油.白糖做法:1.西葫芦去瓤,西葫芦切片,蒜切末,番茄切块: 2.锅中加水,水开倒入西葫芦加盐焯一下水,然后装盘备用: 3.热锅倒入油,加入蒜末煸炒爆香 ...

沙茶白玉菇烩鸡丁材料:鸡大腿.白玉菇.沙茶酱.盐.水淀粉.白糖.鸡精.黑胡椒粉.香油做法:1.鸡腿洗净,去皮去骨,把净肉切成丁备用: 2.鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用: 3.白玉菇切去尾部菇蒂,掰开 ...

五彩鸡丁材料:鸡脯肉200克.青豆少许.玉米粒少许.胡萝卜少许.盐适量.生粉少许.鸡精少许.糖少许.香油少许: 做法 1.鸡脯肉用水冲洗干净去掉筋膜: 2.把鸡脯肉切成小丁加入盐,生粉,糖,鸡精: ...

金边白菜食材:白菜.干红辣椒.酱油.盐.醋.姜末.湿淀粉.芝麻油.菜油.白糖做法: 1)大白菜洗净沥水,用刀拍一下,切成条.干红辣椒撕成碎末 2)炒锅加菜油,烧成7成热,下撕碎的干辣椒,炒至略微发 ...

红烧羊肉材料:羊排,白萝卜,姜,蒜,大葱,色拉油,食盐,味精,八角,花椒,桂皮,干辣椒,生抽,老抽,白糖,香叶,茴香籽. 做法: 1.将羊肉洗干净入开水锅中绰烫,焯水完毕沥干水分.姜.葱.蒜切片. ...

精选食谱：老醋花生、啤酒肉丝、西葫芦烩番茄的做法