三色虾仁 / 开普饭

到了秋冬季节,各种山珍也慢慢地走上了大家的餐桌,成了冬补名单中的一员,给我们提供着热量和营养.黑木耳是山珍的一种,是生长在朽木上的一种食用菌,又叫云耳. 它的颜色呈淡褐色,形状似人的耳朵而得名,不论是 ...

香辣干锅鸡鸭掌做法 1.将买回的鸭掌.鸭翅.鸡掌,用清水洗涤一下,换水浸泡几次 2.将浸泡好的鸭掌.鸭翅.鸡掌用料酒,花椒,姜片腌制,去腥,腌制半小时以上 3.腌制好的鸭掌下沸水焯一下,待变色后捞起 ...

虾仁豆腐材料: 嫩豆腐.葱.姜.蒜(姜和蒜切片,葱和小米辣切粒).蚝油.酱油.料酒做法: 1.虾仁剥壳留凤尾,洗净,用1克盐,黑胡椒碎,料酒,一小匙生粉拌匀,腌制十分钟 2.准备好葱姜蒜,姜和蒜切 ...

一盘色香味俱全的三色炒虾仁也许会让家人眼前一亮.因为这道菜无论从配色还是营养价值,都惊艳年夜饭餐桌.里面的食材可以根据家里现有的食材和个人口味任意添加删减,可以切片,也可以切丁,做法多样,营养丰富,一 ...

三色炒虾仁立秋了,多吃蔬菜哟,还要营养均衡一些,现在正值玉米大丰收,来个炒虾仁,好看又好吃. 用料: 玉米粒1碗,豌豆粒半碗,胡萝卜半根,新鲜大虾10只,淀粉1勺,生抽1勺,蚝油1勺,白胡椒粉半勺 ...

鸡丝茼蒿杆材料:茼蒿300克,鸡胸脯肉200克,红椒半个.蒜末,盐,鸡精,味精,生粉,蛋清做法: 1:茼蒿去根和叶子,洗干净切成长3厘米左右的段备用.红椒切丝备用. 2:鸡胸脯肉清洗干净,剔除筋膜 ...

青椒牛百叶材料:青椒.姜蒜.牛百叶: 做法 1.牛百叶焯水过凉水沥干: 2.坐锅热油,下姜蒜爆香,下青椒翻炒起泡: 3.加入牛百叶,放一点点老抽调色,一点点盐和生抽调味: 4.出锅淋香油,还可加点香 ...

吃饭是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜,更是一种快乐.能吃者得到一份暖胃的享受:会吃者找到一份心的平静.不论是身处异乡孤独流浪的游子,还是被紧张急促生活节奏追赶的白领,亦或是因 ...

排骨烧鹌鹑蛋材料: 小排500g.香葱装饰用.鹌鹑蛋10个左右.盐.料酒.生抽.生姜.八角.冰糖.老抽: 做法 1.小排洗净,焯水,加生姜料酒去腥,变色捞出:我是自己煮的的鹌鹑蛋,一个一个剥的,大家 ...

三色虾仁