中国白酒啥时候在酒民心中占据了至尊地位？ / 开普饭

好像在白酒发烧友的认知里,广东省没有好的白酒,好的白酒只能来自茅台镇和其他地方.殊不知,在广东,有一款白酒,酒体冰清玉洁,入口豉香浓郁,柔绵醇滑,在4月份更是拿到了青酌奖,惊艳世人,它的名字叫做玉冰烧 ...

我国现存最古老的酒液是战国时期中山国王陵出土的王宫御酒,距今已2000余年,保存在具有鲜明游牧民族风格的青铜扁壶中,酒液呈浅翡翠绿色,清澈透明,散发出浓郁的酒香,出土时大约剩下七八成,重6.7公斤.& ...

要理解现如今的中国文化,离不开酒席饭桌,而各种饭局上一定绕不开那杯小小的白酒. 在我们的印象里,天然地以为白酒在中国存在了千百年,中国人喝白酒是自古以来的传统,是中国传统文化不可或缺的一部分.其实,这 ...

夏朝酒祖诞生中国有五千年的文明史, 但喝酒的历史大约有四千多年. 关于酒的起源, 其实是一个悲伤的故事. 话说夏朝的时候, 有个特别没有眼力劲的官员叫仪狄. 有一天仪狄发明酒, 也就是一种稻米酿造的 ...

如果要理解中国文化,一定绕不开那杯小小的白酒. 或许你认为白酒理所当然地在中国存在了千百年,代表着深厚的中国文化.但是事实上,白酒的发展也就是近四五百年的事儿,白酒在全国范围内推广开,也只有不到一百年 ...

原创李寻谈酒李寻的酒吧 <酒的中国地理>其实是一本揭示了很多隐藏在中国白酒背后秘密的书,这本书较厚,有时候并不容易看透其后的揭示点.在这里要用五张图帮助大家理解其中一个揭示点,即酒的 ...

中华文化上下5000年源远流长,古人给我们留下了诸多宝贵精神文化遗产.像是大禹治水的拼搏精神.儒学的仁义礼孝,道家的道法自然,又或是近代崛起的民族自强不息精神.这些精华构成了中华民族的底色,也是激励着 ...

今天,2021仰韶仙门山推荐会成功举行,洛阳将有直通车直达景区,大家旅游就非常方便了.并且洛阳年票也可以使用,五一旅游,是个非常不错的选择. 渑池县地处豫西,与洛阳毗邻,是三门峡的东大门,近年来,渑池 ...

这是周山荣公众号的第790篇原创文章大家好,我是周要火. 近期微信平台改变了推送规则,并不是按照时间先后来排序. 想要第一时间看到周要火的推文可以把[山荣说酒]标为星标,每次读完后点个[在看] 这 ...

李寻谈酒李寻聊威士忌我在<酒的中国地理--寻访佳酿生成的时空奥秘>一书中提到过,1950年以后,中国白酒在科技与工业发展过程中,受苏联科学的影响很大,当时对标的酒是伏特加,伏特加是低酸 ...

推荐:江舜尧编译:小菌菌编辑:小菌菌江南大学吴群等于近日在Applied and Environmental Microbiology发表题目为<Chinese Liquor Fermen ...

1965 年,在四川泸州召开的全国第一届名酒技术协作会上,茅台的代表宣读了一篇名叫<我们是如何勾酒的>的文章,这篇文章由茅台技术系掌门季克良执笔,写的就是李兴发科研小组的研究成果.这篇文章 ...

当代著名画家黄永玉是这样说酒的:"酒是人类第二大快乐,它与人类共存亡,只要一天有人便一天有酒." 他老人家还说:"酒是一种特殊的生活方式.它无孔不入.忧愁要它,欢乐也要它 ...

原创李寻李寻的酒吧酿酒技艺的出现,比现代科学的出现要早得多,现代科学在16世纪以后才出现.一直持续至今仍在不断发生新的"革命".在此之前,蒸馏酒已经存在了几百年,在那些岁月 ...

中国白酒啥时候在酒民心中占据了至尊地位？