美食精选:开胃凉拌面,爆炒猪肝黄瓜,口水鱼,香煎五花肉
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让你告别外卖的10道菜,营养又鲜美下饭,比山珍海味还受欢迎
一.节节高升(糖醋排骨) 材料:猪软排500g,葱姜,蒜米醋,艾滋病检测生抽,冰糖,料酒 做法: 1.猪软排切5-6cm长的块,洗净后冷水下锅,烧开后去血末.带 血末出净后捞出排骨冲洗干净. 2.把洗 ...
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橙香古老肉
橙香古老肉的用料五花肉 1块 鸡蛋 1个青红椒 各一个 洋葱 半个盐 少许 油 适量鸡粉 少许 面粉 小半碗胡椒粉 少许 生抽 少许大蒜 2瓣橙香古老肉的做法 步骤1 五花肉洗净切片,用盐.鸡粉. ...
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美食精选:粉蒸排骨、爆炒猪肝黄瓜、腊肉炒菜花、嫩炸牛肉
粉蒸排骨 材料:排骨360g.米粉100g.土豆1个.豆瓣酱1大勺.香油1大勺.料酒1小勺.酱油1小勺.五香粉1g.白胡椒粉1g.鸡精1g.姜片适量.葱花适量.清水25g: 做法 1.排骨洗干净,同除 ...
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美食精选:凉拌鱼皮,皮蛋嫩豆腐,香煎羊扒,凤梨排骨的做法
凉拌鱼皮 食材:鱼皮.香菜.盐.糖.花椒油.香油.味精.米醋 做法: 1.鱼皮洗净,切成5公分长的细丝: 2.香菜切小段备用: 3.鱼皮焯水40秒后捞出,在凉水下冲洗几次,沥干水分备用: 4.放入适量 ...
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美食精选:凉拌腐皮卷、椒盐鱼片、鱼香鸡丁、豉汁花甲
凉拌腐皮卷 材料:豆腐皮1张.胡萝卜 150克.黄瓜150克.香菜3根.食盐适量.酱油1汤匙.醋适量.香油2茶匙.细香葱1根.大蒜2粒.水适量.花椒油2茶匙.辣椒油1汤匙 做法 1.将大蒜捣成泥,加少 ...
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美食精选:凉拌芝麻菠菜、苦瓜炒肉、香辣炒面、土豆炒面
凉拌芝麻菠菜 1.锅里加入香油,加入适量花椒,小火炸出香味,剔出花椒: 2.将葱花.红辣椒粒.蒜蓉.姜蓉置于碗中,倒入烧热的香油: 3.再加入适量香醋.生抽.糖.少许盐拌匀成为调味汁: 4.锅里加入足 ...
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美食精选:蚝油杏鲍菇、贵妃鸡翅、麻油香煎鸡翅、榨菜肉丝面
蚝油杏鲍菇 用料:杏鲍菇.红椒.姜.葱.蚝油.酱油.盐.香油 1.杏鲍菇和红椒洗净切丝,姜切末,葱切葱花: 2.炒锅中放油,油热后放入姜葱爆香:加入杏鲍菇翻炒: 3.等杏鲍菇炒至软时,加入酱油和蚝油: ...
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美食精选:爆炒猪肝黄瓜、肉末香菇、洋葱焖鸡翅、香煎五花肉
爆炒猪肝黄瓜 材料:猪肝.黄瓜.红椒.洋葱.淀粉.葱姜蒜.生抽.老抽.盐.糖.鸡精.胡椒粉: 做法 1.黄瓜切两半,黄瓜心去掉:黄瓜一口,抹刀一片:用盐腌制,可让黄瓜口感脆韧:猪肝切薄片猪肝切好后加盐 ...
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美食精选:西红柿烧茄子,青椒海带,干锅香辣脆藕,爆炒猪肝黄瓜
西红柿烧茄子 材料:茄子1个,西红柿1个,青椒1个,糖3克,蒜瓣3个,料酒5克,生抽15克,料酒5克,鸡精少量,香油.盐.水淀粉适量. 做法:1.将所有的食材清洗干净,切子切成滚刀块,西红柿切小块. ...
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美食推荐:农家脆鸭肠,手撕杏鲍菇,肉末海带丝,爆炒猪肝黄瓜
农家脆鸭肠 材料:脆鸭肠,小香芹.姜蒜.豆豉.干椒节.青红尖椒.色拉油.味精.鸡精.盐.酱油.料酒.蚝油.香油 做法:1.先将鸭肠改刀成3厘米长的段,过水再过油漏起备用. 2.青红尖椒切0.3厘米的圈 ...
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美食精选:凉拌黄瓜、青椒毛血旺、丝瓜炒鸡蛋、凉拌猪腰
凉拌黄瓜 材料:黄瓜2根,小葱2棵,白糖一小勺,盐适量,生抽适量,醋适量,大蒜2瓣.辣椒油1勺 制作过程: 1.黄瓜.小葱洗干净,如果有大蒜更提味儿了: 2.黄瓜先用刀拍几下,再改刀剁成块: 3.小葱 ...
