为什么常说红酒配红肉？ / 开普饭

醒来拉开窗帘,半阴半晴的天空,好像忧愁的少女,对着即将到来的选择举棋不定,是选名校毕业却呆闷没情调的郭靖,还是出身世家多情又风骚的段誉? 阳光透过层层的云雾折射下来,一波三折的,感受不到暮春时节的稠暖 ...

家里的酒过了适饮期,或者买来的酒不喜欢,怎么办?服务做到家,我们来教你快速消耗掉它! 「圣诞买醉指南」前两篇 1.适合葡萄酒小白的10款入门酒 2.如何找到适合自己的葡萄酒 1 圣诞果香热红酒喝酒也 ...

关于葡萄酒配餐坊间最广为流传的一句就是红酒配红肉,白酒配白肉表面意思就是红葡萄酒配红色的肉菜白葡萄酒适合配白色的肉菜所以,我们就知道红葡萄酒该配牛肉白葡萄酒该配海鲜可是如果是一道红烧带 ...

鲁晓芙,财经作家,旅居欧洲,以荷比卢为基地,从事全欧洲投资并购业务. 中国经济已经国际化了,不了解欧洲,有时候,你就不了解中国. 欢迎关注:鲁晓芙看欧洲. 合作:Xiaofu_Lu 葡萄酒搭餐的原则中 ...

葡萄酒搭餐的原则中,有个经常会听到的说法,那就是「红酒配红肉,白酒配白肉」,一般来说遵循这样的餐酒组合准没错,然而这是为什么呢?而红酒究竟是不是一定不能配白肉,白酒也一定不可以配红肉?若违反这项 ...

相比起寡淡无味的蔬菜,人们好像更喜欢吃色味俱佳的肉类.但最近的研究表明,经常吃肉可能会给你带来疾病. 本月,发表在<BMC>医学杂志的一项由牛津大学科研团队牵头的调查研究显示,经常吃肉这一 ...

随着生活水平的提高,有很多朋友几乎顿顿都吃肉.然而,若每天吃超过150克的红肉,如猪.牛.羊肉,会增加结肠癌.直肠癌等消化道恶性肿瘤及乳腺癌.前列腺癌等的发病风险. 在肿瘤防治方面,不宜多吃红肉和加工 ...

"癌症",沉重的两个字,每次讨论起来都有说不完的话题,大家不自觉地就联想到各种疾病名词,随便一个都能把人压垮.众所周知,我国一直戴着"癌症大国"的帽子,除了人口 ...

我们都知道,吃很多肉食,容易引发高尿酸.高血压.高血脂等慢性病!并且,肉食蛋白含量高,吃太多加重肾负担! 但,你可能不知道的是,如果我们日常多以红肉类为主,种类单一,肾也坏得快! 红肉营养价值高但是 ...

宁可居无竹,不可食无肉,一说到减肥,很多同学谈肉色变. 如果稍微有点减肥常识的话,就知道肉分红肉和白肉.但是很多人对于减肥吃白肉还是吃红肉的问题,一直都是云里雾里.今天减约小编就带你摘开红肉和白肉的面 ...

每天吃超过150克的红肉,如猪.牛.羊肉,会增加结肠癌.直肠癌等消化道恶性肿瘤及乳腺癌.前列腺癌等的发病风险. 在肿瘤防治方面,不宜多吃红肉和加工的肉类,例如腊肉.酱肉.腊肠.火腿等.在肉类的选择上不 ...

为什么常说红酒配红肉？