家常菜的分享：啤酒烧排骨、芹菜猪肉夹饼、排骨番茄汤 / 开普饭

做法吧! 所需食材:芹菜两根.猪肉250克.花椒.生抽.蚝油.辣椒.鸡精.黄酒.大葱.姜丝.蒜米.适量食盐. 第一步,在购买杏鲍菇时挑选个头较大的,回来简单清洗一下,然后将其改刀切段,后切成1厘米左右 ...

啤酒烧排骨材料:排骨.鸡蛋.啤酒.姜.冰糖.香叶.八角.桂皮.豉油做法: 1.排骨用水浸泡冲洗干净,沥干水备用. 2.锅下适量油,烧七成热下冰糖,慢火炒成颜色成红棕色. 3.倒入排骨翻炒,炒出香味 ...

芹菜猪肉夹饼材料:猪肉100g.芹菜200g.青红辣椒50g.夹饼300g.油适量.盐适量.味极鲜2g.啤酒2g.淀粉少许.香油2g.姜1g.西红柿酱2g.鸡精1g 做法:1.先把毛芹菜洗净去掉叶子 ...

芹菜猪肉夹饼材料: 猪肉.芹菜.青红辣椒.夹饼.油.盐.味极鲜.啤酒.淀粉.香油.姜.西红柿酱.鸡精做法: 1.先把毛芹菜洗净去掉叶子,切小丁;瘦肉切小丁,用淀粉.啤酒.香油和味极鲜腌制10分钟. ...

白菜心黄瓜拌豆腐丝材料:白菜心 (100克).黄瓜 (1根).豆腐丝 (100克).大葱 (适量) 做法:1豆腐丝改刀成小段,黄瓜和大葱分别切丝, 2白菜心切丝,将几种食材入盆,加1小勺盐, 3加1 ...

葱烧啤酒虾食材:虾.啤酒.葱.姜.蒜.生抽适量.胡椒粉适量.料酒.花椒.冰糖适量做法: 1.虾去剪去虾须去虾线洗净后用料酒.胡椒粉.盐拌匀腌制五到十分钟. 2.葱白切段,蒜切小粒.姜切片.葱叶一半 ...

鱼香嫩豆腐食材:猪肉 80克.南豆腐 4块.蒜蓉 1茶匙.姜蓉 1/2茶匙.葱花 1茶匙.泡椒 8个切碎.生抽 1又1/2大匙.老抽 1茶匙.细盐 1/8小匙.香醋 1/2大匙.白糖 1茶匙.鸡精 ...

蒜椒红烧鲤鱼材料:鲤鱼500克.葱段.姜粒.大蒜粒.甜椒粒.八角碎粒适量.盐.料酒.胡椒粉.鲜汤.生抽.老抽.白糖.蚝油.胡椒粉.陈醋和化猪油适量. 做法: 1.把鲤鱼宰杀治净,在鱼身两面剞刀后,纳 ...

腊肉炒芹菜用料:腊肉.芹菜.红椒.盐.鸡汁; 做法 1.腊肉洗净后放在锅上大火蒸熟; 2.蒸腊肉的时间用来处理芹菜; 3.将芹菜去掉叶子,茎洗净切5厘米左右小段; 4.将蒸好的腊肉从锅内取出后切薄片 ...

烧椒茄子食材:二尖条青椒8根.小米椒2根.茄子2根.2个独蒜(切成细颗粒).香醋.麻油.生抽.藤椒油.盐.味精. 做法: 1.茄子洗净,切成条状,放在蒸锅上蒸熟.青椒和小米椒在火上烤熟(成锅巴状)切 ...

家常菜的分享：啤酒烧排骨、芹菜猪肉夹饼、排骨番茄汤