红油香干 / 开普饭

酸菜羊肉末大图模式食材 :酸菜300g.羊肉200g.植物油15茶勺盐1g.洋葱30g.胡椒粉1茶勺.鸡精2g酱油2茶勺.青椒3个.红尖椒3个做法:1.把洋葱切末,羊肉切末,把洋葱和羊肉末.胡椒粉拌 ...

香干拌黄瓜香干拌黄瓜说起豆腐干,真是品种多样,有白色的还有褐色的,有薄的,也有厚实的,最近去逛超市发现出了一种小香干,褐色的,摸起来比较有弹性,作为喜欢豆制品的我来说,当然不会错过啦,立马就买了三 ...

酸菜烩杂菌的用料酸菜 150g 口蘑 1盒蟹味菇 150g 杏鲍菇 1个火腿半个鸡汤 500ml大葱 1段(切丝) 姜 4-5片((切丝)指天椒圈少许白胡椒粉 1勺盐适量灯笼辣椒酱 1汤匙 ...

番茄金针菇蛋汤食材:金针菇1把.番茄2个.鸡蛋1只.番茄酱2勺.淀粉.盐.白胡椒粉做法: 1.金针菇洗净去除根部,撕开对半切:番茄切偏小点块待用: 2.鸡蛋敲到碗里打成蛋液: 3.锅里放油,下葱蒜 ...

麻辣红油鸡腿食材:鸡腿做法: 1.锅里烧开水,把鸡腿放进去煮熟,取出立刻泡在冰水里凉透.切块. 2.锅里放油,放入花椒粒炒香,留油,拿掉花椒粒. 3.扔掉花椒粒后,放入干辣椒碎和蒜茸,稍炸,熄火. ...

茶树菇培根卷食材&配料: 培根.茶树菇.盐.食用油.辣椒面做法: 茶树菇提前浸泡涨发,挤干水分后用盐调味拌匀培根片成片卷上茶树菇,用牙签固定放在烤架上,入烤箱烤出油脂,取出撒上适量的辣 ...

黑米椰奶棒冰 1.黑米洗净放锅里煮20分钟左右,不用煮太烂. 2.加冰糖溶化开即可. 3.椰浆加牛奶小火加热,喜欢吃甜的可以再加点糖. 4.加入两大勺煮好的黑米. 5.玉米淀粉用少量水化开,倒入. 6 ...

毛豆肉丝炒香干毛豆剥好后先蒸熟备用;香干切成细条,咸菜洗干净后切碎;瘦肉切成肉丝后加入生粉和料酒腌制15分钟:热锅冷油:加入咸菜:加入肉丝一起翻炒:加入蒸熟的毛豆翻炒一会:加入香干细条翻炒:加一点盐 ...

椒盐排条材料:猪瘦肉.盐.料酒.五香粉.鸡蛋.淀粉.面粉.葱段.蒜片.椒盐步骤: 先用刀背将猪肉拍松,再切成如手指般粗的条,加少许盐.料酒和五香粉腌制半小时: 腌好的排条放入一个打散的鸡蛋和适量淀 ...

腐竹炒肉食材:五花肉适量.腐竹.青椒.生姜.大蒜.剁椒.食用油.盐.鸡精.花椒做法: 1.把腐竹折成小段,用水冲洗即可: 2.五花肉切片,青椒切菱形,姜蒜切末: 3.锅烧热,放适量油,待七成热加入 ...

红油香干