【Tina私厨】开胃酸菜烩杂菌 / 开普饭

油润辣爆虾的用料鲜虾 400克干辣椒 4个香葱 2根蒜 2瓣亨氏番茄辣椒酱 120克(约8汤匙) 豆瓣辣椒酱小半汤匙白糖 2茶匙鸡精少许盐适量油适量油润辣爆虾的做法步骤1 鲜虾. ...

老坛酸菜肥牛的用料肥牛 250克老坛酸菜 150克姜 3片片蒜 3瓣干辣椒 5-7个香菜 1根食用油适量鸡精 2克清水/高汤适量克老坛酸菜肥牛的做法步骤1 准备食材. 步骤2 姜 ...

红油香干的用料香干 3块盐适量油适量蒜 1瓣葱 1根豆豉辣椒酱 1汤匙酱油 1汤匙红油香干的做法步骤1 主材料: 步骤2 香干洗净切半: 步骤3 将香干入沸水中煮熟后捞出:我煮 ...

老坛酸菜鱼的用料龙利鱼 1条老坛酸菜 150克姜 3片干辣椒 5-7个蒜 3瓣香菜 1根鸡精 1小勺清水(高汤) 适量食用油适量淀粉 1勺料酒 1勺盐 2克老坛酸菜鱼的做法步骤1 ...

香酥牛肉食材&配料: 卤牛肉粒.炸面包糠.藤椒酱.熟芝麻粉.虾红油.XO酱做法: 把卤牛肉粒过油炸一下,捞出控油备用把虾红油和XO酱加入藤椒酱拌匀,调出复合味牛肉粒包裹上酱汁,再裹上炸 ...

盐焗白鹜鸭用沙姜粉.盐焗鸡粉.黄姜粉等料熬制的卤水鲜味浓郁,用于卤制鸭肉,风味独特. 原料:净白鹜鸭1只(净重800-900克),黄瓜片100克. 调味:沙姜粉.盐焗鸡粉各20克,香麻油100克,桂 ...

柠檬酸辣水煮肉片的用料里脊肉 400g 内脂豆腐 1盒金针菇 1把茶树菇 1把泡椒 8个泡椒水 2勺指天椒 4个湖南椒 2个姜 5片大葱 1/2根大蒜(一半切蒜片,一半蒜末) 1个香葱 1根 ...

tina的用料去皮五花肉 500g 青红彩椒各1/4个洋葱 1/4个火龙果(可用菠萝,现在不应季,所以该用这个了) 1/2个鲜柠檬 1/2个料酒 3勺白胡椒粉 2勺鸡蛋 1个干淀粉适量白醋 ...

椒盐酥肉的用料猪前腿肉 500g 盐 2勺白胡椒粉 2勺黑胡椒粉 1勺料酒 3勺鸡蛋 1个淀粉 2勺生姜粉 1勺生抽 1勺香油 2勺香葱葱叶 1把椒盐 2勺花椒粉 2勺辣椒粉 1勺香菜 1 ...

柠檬酸菜鱼的用料黑鱼 1条内脂豆腐 1盒黄豆芽少许金针菇少许酸菜 1包泡椒 5个干红辣椒 3个花椒 1小把香菜 2颗湖南椒 3根指天椒 5个大蒜(一半切末,一半切片) 1头辣椒面 2勺 ...

五彩炒米的用料隔夜剩米饭 2碗(根据实际情况需要) 方火腿肠半块青红彩椒各半个洋葱 1/4个香葱 1颗大葱少许速冻玉米青豆胡萝卜 1小碗白胡椒粉 1勺生抽 2勺鸡精 1勺盐少许椒盐 ...

酒香蛤蜊的用料蛤蜊 500g 大蒜 8颗姜 6片湖南椒 1个朝天椒 4个大葱 5段洋葱少许干辣椒 2个白胡椒粉 1勺糖 1/2勺白酒 1勺白醋 1/2勺水半碗酒香蛤蜊的做法步骤1 ...

【Tina私厨】开胃酸菜烩杂菌