春节年夜饭，青山学教大家6道创意菜，好吃好看易上手，寓意吉祥过大年 / 开普饭

导语:年夜饭8道传统菜,有钱没钱都摆上,寓意:八方来财,待客倍有面. 过年啦!过年啦!兰州老街,张灯结彩,充满"年"的味道,"春"的气息.熙熙攘攘的大街上人来人 ...

小旻骞关注2020-10-31 11:09 过年必备的一道菜,寓意"花开富贵",蒸一蒸就上桌,做法超简单!临近春节,除了要把家里里里外外打扫得干干净净以外,最重要的当然是要把年夜饭 ...

我家年夜饭菜单定了,4凉8热12道菜,寓意吉祥如意, 连年有余经过一家人的层层挑选,我家年夜的饭菜单终于定下来了,一如既往的4凉8热12道菜,这12道菜源自一年有12个月,四凉八热则是一年有四季,四 ...

导语:8道蒸菜做法,适合春节年夜饭吃,省事又营养,寓意"蒸蒸日上".过年家宴待客,别错过8道蒸菜,简单快手无油烟,蒸的更营养马上就要过年了,春节不管是年夜饭家宴还是请客吃饭, ...

还有3天就要过年了,走在街上,节日的气氛也显得格外浓重,人们提着大包小包奔走于各个蔬菜.海鲜市场,只为了除夕夜的年夜饭.年夜饭是团聚的日子,虽说都是些家常菜,但也不能太随意,今天就给大家分享几道好看好 ...

泡椒蒸南瓜材料: 南瓜.姜片.大蒜.小葱.泡椒.植物油.盐.生抽做法: 1.南瓜去皮洗净切片,将切好的南瓜铺在盘子里. 2.姜片.大蒜.小葱.泡椒剁碎,再准备2个泡椒切圈,1颗小葱切葱花. 3.炒 ...

香辣牛蹄筋材料: 牛蹄筋300克.葱段.姜片.大料.干辣椒.花椒数粒.生抽.料酒.醋.香油.盐.糖: 做法 1.牛蹄筋洗净,加葱段.姜片.大料放入高压锅中,压40分钟: 2.稍晾凉后,取出牛蹄筋切成 ...

一.凉拌豆腐皮 1.锅烧开水,把豆腐皮放入,大火蒸两分钟,时间到取出,浸泡在凉开水中,约5分钟后,捞出豆腐皮,攥干多余,切成细丝,蒸而不是焯水,能保留豆腐皮的原滋原味,营养不流失,口感也更劲道. 2. ...

家常红烧鱼食材:罗非鱼.大蒜.葱.老抽.酒酿汁.白糖.料酒.干辣椒.蛋液.盐.姜. 做法 1.罗非鱼去鳞内脏洗净,把鱼身上抹上鸡蛋液.然后放入锅中煎至,煎至两面金黄. 2.然后放入葱姜,辣椒,蒜瓣, ...

白萝卜炖牛肉材料:桂皮.大料.葱.姜.盐.鸡精.料酒.牛肉.白萝卜做法: 1.牛肉.白萝卜清洗干净,切成块,葱.姜洗净切片备用. 2.起锅热油,爆香葱.姜后,放入桂皮.大料.牛肉煸炒,淋入料酒.酱 ...

[干豇豆扣肉] 这一道干豇豆扣肉.跟炖的比起来,这个更省事,味道上会清淡一些,口感上会绵软一些,但造型和颜值也更胜一筹. 材料:干豇豆一大把,五花肉300克,老抽,酱油适量,生抽,料酒,盐,白糖1小勺 ...

西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质.碳水化合物.脂肪.矿物质.维生素C和胡萝卜素等.据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克-4.5克,是菜花的3倍.番茄的4倍 ...

凉拌素肚丝食材:素毛肚200g.黄瓜100g.盐2g.辣椒油10ml.香菜20g.麻酱10g.香油5ml.酱油3ml 做法: 1.将素毛肚丝用热水焯烫后备用. 2.黄瓜洗净切薄片. 3.改刀成细丝. ...

春节年夜饭，青山学教大家6道创意菜，好吃好看易上手，寓意吉祥过大年