药食同源启蒙者孟诜，开创中医食疗孟余堂 / 开普饭

孟诜(公元621至713年)是孙思邈的弟子,善于摄生,常以药饵为事,亦享遐龄,卒年九十三.<旧唐书>本传载其格言云:"若能保身养性者,常须善言莫离口,良药莫离手."两& ...

在距今1400年前的唐代,中医食疗养生文化已然盛行.其中尤以药王孙思邈的<千金要方>和孟诜(shēn)的<食疗本草>为代表.历代中医都有共识:医食同源,食物也是药物,用之得当, ...

6月29日,商务部等7部门联合印发<关于支持国家中医药服务出口基地高质量发展若干措施的通知>,支持中医药"出海".最近一段时间,主管部门在弘扬中医药文化这件事上动作密集 ...

"药食同源"为保健养生家津津乐道,却很少有人去追问,药物与食物在其发生发展过程中,究竟是怎样一种关系.农耕时代以前,食物主要通过采捕获得,渔猎需要体力,采集更需要智慧.<淮南 ...

中华食疗文化源远流长,是中华民族优秀传统文化的重要组成部分.食疗既属饮食的范畴,又有预防和治病的功能,深受中国人的推崇和欢迎. 说到食疗,有一个名字不得不提,那就是被称之为世界食疗鼻祖的孟诜(shen ...

孟诜(shen),公元621至713年,是我国唐代著名医药学家.孟诜年轻时喜好方术,四十多岁时拜孙思邈为师.受孙思邈<千金要方·食治>学术思想的影响,在食疗和养生等方面作出了创造性贡献. ...

孟诜(shēn)是唐朝医学大家,生平尤为重视不同种类食药的搭配和禁忌.孟诜在中医阴阳平衡理论的基础上,创新性的提出了"稳中求效"的膳食养生和中医治疗准则. 孟诜一生穷搜民间所传,医 ...

很多喜欢祖国传统医学的朋友,被网友们亲切的称为"中医粉".他们嘴上说的最多的几个词,除了"博大精深"外,还有一个就是"药食同源". 这里的药 ...

近年来,药食同源的理念在热爱养生的人群中越来越高涨.经过几千年的发展,确实有它的理论基础和实践价值.但是在追捧的同时,我们也要冷静的思考一下,食物和药物究竟存在什么样的关系? 孟诜/孟余堂/食疗本草/ ...

孟诜,唐代汝州人,著名医药学家,食疗学家,被誉为世界食疗鼻祖.晚年隐居汝州鹿台山,常说:"养性者,善言不可离口,善药不可离手." 他用智慧巧妙地从自然界获取美味,这一切之所以能够实 ...

药食同源启蒙者孟诜，开创中医食疗孟余堂