吃：食物如何改变我们人类和全球历史 / 开普饭

吃,使人类得以繁衍生息不止,有关食物方面的论著也是琳琅满目.英国历史学家菲利普·费尔南多-阿梅斯托在<吃:食物如何改变我们人类和全球历史>一书中,旨在采取真正的全球视野,"把食物 ...

中国历史上著名的说客郦食其曾以三寸不烂之舌为刘邦建立灭秦抗楚做出重大贡献,也是素有"狂生"之称的郦食其在帮刘邦智取陈留后被封为广野君. 秦朝灭亡后的一次刘邦和项羽争霸中,刘邦因受不 ...

基本信息 <文明的口味:人类食物的历史> 作者:菲利普?费尔南多-阿梅斯托出版社:新世纪出版社出版日期:2013年01月开本:16开 [1] 书号:ISBN 978-7-540 ...

X ［转载］北方农牧交错带变迁对蒙古族经济文化类型的影响(摘要) 蒙古族是一个具有悠久历史的草原游牧民族,世代生息繁衍于广阔的草原地带.族源以及分布区域决定了蒙古族以草地畜牧业为基本生计方式,并在此基 ...

[读书者说] 作者:陈胜前(中国人民大学历史学院教授) 理解人有许多角度,各不相同.但既要新颖奇特,又要系统完整,就不那么容易找到了.然而,一个角度有这样的优势,那就是"饭局",它 ...

[读书者说] 理解人有许多角度,各不相同.但既要新颖奇特,又要系统完整,就不那么容易找到了.然而,一个角度有这样的优势,那就是"饭局",它正好把人的生物学与社会学属性统一在一起.& ...

从逐渐减少的大西洋鳕鱼到越来越稀少的野生西洋参,物种正在快速调整自身以应对人类的残酷开发.根据最新分析,人类对物种的捕获度正在改变着物种的大小和繁殖规律,而这些打破了大自然的和谐. 从上个世纪70年代 ...

这是唐宁街上的猫第1734篇文章这是发生在巴西索萨地区的怪事,让人惊掉下巴.2月底的一天,一个女人发现一只猴子偷偷溜进了她家,偷了一把砍刀,还冲人挥舞,把她惊呆了.这位女士名叫埃莉安,她回到家里,发 ...

人类的历史相对地球的年龄来说并不长.但是,人类在不断探索和创造中成就了自身的进步.在人类文明的历程中,改变世界的事物很多,其中有这么17个"分子",改变过人类的世界. 青霉素R-C ...

▎药明康德内容团队编辑五一小长假,你出去旅游了吗?许多人抓住这难得的假期,背上行囊外出游玩,各色景区里游客摩肩接踵. 对比现代熙攘的城镇,大自然的鬼斧神工永远令人心动.在美国,黄石国家公园就是许多人 ...

本文作者:李兆萍教授美国加州大学洛杉矶分校人类营养中心主任加州大学里根医学中心临床营养科主任 Lynda and Stewart Resnick 讲席教授本文来源:同语轩影响人一生健康状况的 ...

平头哥了解到,全球有超过300多种原油种类,分布在全球主要的产油国家,其中重要的原油产油国,有中东.美国.俄罗斯.而中国是全球最大的原油消费国家,中国每年进口超过5亿吨原油,而由于中国炼油装置的多样化 ...

吃：食物如何改变我们人类和全球历史