巴奴进京，哪句slogan才能和海底捞一战？ / 开普饭

5月17日,海底捞火锅在港交所递交了上市申请.是的,你喜欢的那家"网红"火锅店要上市了. 年报显示,2017年海底捞的营业收入为106.37亿元,占到中国餐饮行业总收入的0.27% ...

于盛梅 · 2021-01-11 18:01 来源:果胶商业观察「作妖」的高管,又把西贝送上了热搜. 继老总贾国龙发表「715,夜总会」的西贝加班言论后,西贝「前」副总裁楚学友转发一条有关西贝涨价的 ...

巴奴"产品主义"PK海底捞"服务主义",火锅行业谁能笑到最后呢? 撰文/吕明侠出品/每日财报俗话说,"没有什么是一顿火锅解决不了的,如果有那就两顿 ...

餐饮圈有个小小的变化:印象中喜欢隐藏在小街巷中的小酒馆,越来越多地出现在繁华的商业街上,甚至进驻到商场内. 在消费结构升级的驱动下,为了满足消费者追求的多元化的消费体验,"餐+饮" ...

什么是火锅界的范本?五年前,很多人给出的答案是三个字--海底捞. "只有你想不到.没有我做不到"的海底捞服务,被称为填补了火锅界长期以来的"服务盲区",并以此吸 ...

识别二维码立即报名 1596 期火锅巨头们"会战"北京,将给8000亿火锅市场带来哪些局势变化? ◎ 餐饮老板内参李新洲发自北京 3月,各大餐饮品牌迎来开年新一轮军备竞 ...

1689 期以"产品主义"."挑战海底捞"闻名餐饮业的巴奴毛肚火锅终于在北京开出首店.试运营两周的巴奴向行业传递了什么信号? ◎ 餐饮老板内参主笔王新磊巴 ...

进京一年,巴奴终于要开第二家店了. 这家店选址在西单君太百货负一层,紧邻地铁1号线和4号线F1出口.目前仍在装修中. 首店生意这么火,为什么时隔一年多才开二店?巴奴对二店的布局背后逻辑是什么? 餐饮老 ...

前一期提到了打算请罪的高翰文,在请罪之前先跟海瑞见了面,见面二话不说,先给他背诵了一段沈一石账册.之所以他要把账册背给海瑞听,其实就为了向海瑞揭开大明朝最大的黑暗点. 背完后海瑞拍案而起,感慨一句: ...

文 / Prado 春节不回家,为了不让自己太闲,我给了自己两个选项--送外卖,或者去海底捞当服务员.在打了两个外卖小哥快递箱上的号码被果断拒绝之后,选项只剩一个了. 从联系离家最近的分店到准备好各项 ...

1832期巴奴进京半年交出的答卷再次证明,实现跨区域扩张的核心能力是产品力. ◎ 餐饮老板内参王新磊最初,巴奴进京能否成功,很多人都有些忐忑. 如今,半年过去了,巴奴在北京如鱼得水. 曾经试营业 ...

庄子曾经说:"凡人心险于山川,难于知天".我们总是对陌生人具有防备之心,却常常对熟人放一百个心,但是在现实生活中我们不难找到那些被熟人割韭菜的例子.其实有时候真正伤害你的人并非是那 ...

这条进京路,背后有几代人的故事海外网3月5日 · 海外网官方账号来源:新华社微信公众号新华全媒+|这条进京路,背后有几代人的故事 60多年前库尔班大叔"骑着毛驴上北京"的故 ...

汉末群雄系列之袁绍(特别篇) 煮酒论英雄,且谈三国人物. 上期讲到袁绍为何进出谋划策铲除宦官集团,但何进屡屡坐失良机优柔寡断,最后把性命断送,引发十常侍之乱,洛阳城血雨腥风,董卓趁机携凉州精兵进入都城 ...

巴奴进京，哪句slogan才能和海底捞一战？