四喜金樽狮子头、香酥布袋海肠、五谷墨鱼滑 / 开普饭

黄思军腾之阁酒楼.志青春生态酒店银河星际国际大酒店行政总厨翡翠芙蓉蟹这道菜将蟹肉的鲜美与芙蓉的雪白完美融合,香味浓郁,极具创意,再加上梭子蟹的鲜味与菠菜蛋羹的滑嫩,营养价值极高,非常受顾客喜爱 ...

冰糖酱汁煎带子材料:带子一只.杏鲍菇 30 克.甜豆 100 克调料:冰糖老抽 3 克.糖 4 克.黄油 3 克.料酒 5 克做法: 1.带子拍粉用黄油煎至金黄: 2.杏鲍菇改刀炸至金黄: 3. ...

白酒,是一瓶流淌的百年历史,是多层社会的润滑剂,更是我们情感的催化剂.白酒作为世界酒类最为特别的存在,有其洋酒不可比拟的优势和类型.自我国改革开放以来,确定了白酒的香型,白酒江湖自此划分了十二大门派. ...

材料:鲜活虾,海苔,葱段,料酒,淀粉,盐,白芝麻做法: 1.虾剪去虾枪和虾须,背部划开,挑出虾线 2.处理好的虾,加入适量料酒.盐.葱段腌制10-15分钟,捞出沥干水份 3.将腌制好的虾放入淀粉里均 ...

冰糖酱汁煎带子材料:带子一只.杏鲍菇 30 克.甜豆 100 克调料:冰糖老抽 3 克.糖 4 克.黄油 3 克.料酒 5 克做法: 1.带子拍粉用黄油煎至金黄: 2.杏鲍菇改刀炸至金黄: 3. ...

金樽空置三天半,愁染青山恨染风. 放足长亭悲错过,举头明月懒相逢. 江湖无酒如何混,朝暮虚言怎会穷. 快去沽来杯里物,听吾醉语论英雄. --十一天没喝酒了,还行! --画作为张崟作品(1761年-18 ...

孜然土豆材料:土豆.孜然.辣椒粉或辣椒油.小葱.白糖.生抽做法 1.土豆去皮,用波纹刀切宽条,没有波纹刀的直接切块或者条都可以,小葱切碎备用. 2.锅里放入多一点儿的油烧至5成热,下土豆,这里是条 ...

香酥海红虾食材&配料: 海红虾2只.酥脆薄片50克.薄荷叶2片.胡椒粉5克.盐3克.味精3克.鸡蛋黄1个做法: 把海红虾解冻后用盐.味精.胡椒粉拌匀腌制30分钟准备一个蛋黄,把海红虾沾上 ...

孜然土豆材料:土豆.孜然.辣椒粉或辣椒油.小葱.白糖.生抽做法 1.土豆去皮,用波纹刀切宽条,没有波纹刀的直接切块或者条都可以,小葱切碎备用. 2.锅里放入多一点儿的油烧至5成热,下土豆,这里是条 ...

海苔香酥虾食材:基围虾.海苔.芝麻.葱.淀粉.盐做法: 1.用剪刀剪开基围虾的虾背,去掉虾线,同时剪去虾须: 2.全部处理完后,加料酒.盐.姜.葱头.胡椒粉腌二十分钟: 3.腌好的虾一个个裹上淀粉 ...

四喜金樽狮子头、香酥布袋海肠、五谷墨鱼滑