简单易学的几道家常菜，开胃又爽口，美味又营养，上桌抢着吃 / 开普饭

凉拌肘子材料:猪肘.生抽.大蒜.葱.花椒油.味精.盐.白糖.醋.辣椒油.香菜做法 1.肘子清洗干净 2.锅中加入沒过肘子的水,加入一块姜去腥 3.煮到用筷子能比较轻松的把肘子穿透时捞出晾凉 4.晾 ...

老干妈肉末炒香干材料:香干.猪肉.花生油.蒜.干辣椒.老干妈做法: 1.猪肉洗清干净后切小丁. 2.香干冲洗干净后控水,然后切丁:大蒜剥皮切片,干辣椒洗净去籽切段. 3.平底锅内放适量花生油,油温 ...

香葱炒腰花食材:猪腰子200g,香葱100g,油,盐,姜,小红椒,生抽,老抽,味精,水淀粉做法: 1.猪腰处理干净,浸泡2个小时,切块打花刀: 2.香葱洗净切段,姜丝丝,小红椒切成圈备用: 3.取 ...

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美 ...

火爆肥肠食材:肥肠400g.干辣椒6个.花椒适量.姜片8片.蒜末姜末适量.3勺生抽.1老抽.2勺料酒.1白砂糖.少许盐.1勺蚝油.3碗凉水. 做法: 1. 肥肠一定要清洗干净!两面都是反复清洗,然后 ...

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美 ...

宫保虾仁食材:虾仁,小黄瓜,红萝卜,洋葱,豆瓣酱,橄榄油 1,加入醃料和地瓜粉拌匀,锅中放入一大匙橄榄油,爆香豆瓣酱 2,加入虾仁炒至7分熟捞出,配菜切丁 3,酱汁调匀,豆瓣酱和醃料都有咸,不要加太 ...

火爆肥肠食材:肥肠400g.干辣椒6个.花椒适量.姜片8片.蒜末姜末适量.3勺生抽.1老抽.2勺料酒.1白砂糖.少许盐.1勺蚝油.3碗凉水. 做法: 1. 肥肠一定要清洗干净!两面都是反复清洗,然后 ...

老干妈爆炒鸡胗材料:鸡胗子:干木耳:鲜辣椒:葱:姜:蒜:老干妈辣椒酱:食用油:料酒:糖:淀粉:盐: 做法: 1.洗干净的鸡胗用刀片成片,在鸡胗片中放入姜片.料酒.干淀粉.盐腌制十余分钟. 2.腌制鸡 ...

三汁焖鱼的做法 1.草鱼的主刺比较硬,在家里处理起来比较费劲,所以记得买鱼的时候就请店家将它处理成自己想要的形状,这道菜因为不用担心肉块碎掉的问题,为了便于入味,稍微剁小块点. 2.将鱼块放入深碗 ...

红油牛肚丝食材:牛肚250克.新鲜红椒1个.炒熟花生15克.炒熟芝麻10克.香菜2根.盐2/3小匙.生抽1小匙.陈醋1/2小匙.砂糖1/2小匙.鸡精1/4小匙.芝麻油1/2小匙.辣椒红油3大匙.特细 ...

简单易学的几道家常菜，开胃又爽口，美味又营养，上桌抢着吃