葱油鸡块做法 / 开普饭

[玉露豉油鸡] 食材&配料: 清远鸡.罗汉果.香叶.八角.甘草.沙姜.香茅.陈皮.桂皮.丁香.草果.小茴香.豆蔻.山栀子.红谷米.白胡椒.酱油.片糖.花雕.老姜做法: 将香料炒香包好放入锅中 ...

[蟹粉明虾球] 食材&配料: 明虾4只.蟹粉60克.蟹油20克.高汤20克.姜末10克.生粉.鸡蛋黄一个.白兰地.糖.盐.米醋做法: 明虾球加入适量的蛋黄和调料拌匀,裹上生粉拌匀备用锅中入 ...

山核桃葱油鸡食材&配料: 三黄鸡半只.生姜100克.大蒜100克.洋葱200克.香葱350克.生抽100克.海鲜酱油50克.白糖75克.鸡精10克.味精8克.核桃油50克.食用油200克.料 ...

[松露葱油鸡] 食材&配料: 散养鸡1只.葱油50克.黑松露20克.生姜20克.葱丝.葱姜油.盐3克.味精3克做法: 将鸡洗净放入沸水中一分钟后关火,焖制20分钟断生成熟将生姜切末淋入熬好 ...

葱油鸡食材&配料: 走地鸡.香葱.大葱.小干葱.香菜.姜片.色拉油.葱油.鸡汤.鸡汁做法: 把香葱.大葱.小干葱.香菜.姜片用色拉油小火熬制,过滤出葱油鸡宰杀后,烧热水放入葱.姜.料酒. ...

椒麻手撕菌油鸡食材&配料: 走地鸡200克.茶树菇100克.大葱50克.洋葱50克.香菜10克.青花椒5克.红椒丝1克.麻辣鲜露35克.蒸鱼豉油10克.菌菇汁10克.白糖3克.卤鸡清汤40克 ...

[酸汤海蛎汆百叶] 食材&配料: 海蛎子300克.牛百叶200克.青红椒70克.海鲜菇200克.酸汤酱15克.骨汤700克.白糖2克.鸡汁7克.胡椒粉1克.盐1克做法: 将牛百叶焯水捞出过凉 ...

韭菜烧带鱼带鱼收拾干净后切段,用料酒腌制30分钟;韭菜切段.葱切段.姜蒜切片备用;锅中做油,5成热时下入葱姜蒜炒香;下入带鱼后烹料酒.醋.蒸鱼豉油和酱油,激出香味儿后加水,没过带鱼即可;加盐.糖调味 ...

今天吃什么?我来帮你选! 每天为你搭配"一日三餐" [腐乳炸鸡块] 配料主料: 鸡胸脯肉2片 .腐乳2块辅料:地瓜粉.酱油.芝麻油.胡椒.饮用水. 腐乳炸鸡块的做法步骤步骤1 ...

豆腐花蛤汤材料:金针菇.盐.生姜.蛤蜊.豆腐.胡椒粉做法: 1.金针菇切除根部,洗净,用盐水焯熟,捞出沥干水分,生姜洗净切片,蛤蜊吐净泥沙. 2.高汤入锅,下入蛤蜊和豆腐块,大火煮5分钟,加入金针 ...

剁椒鸡块食材配料: 2个鸡腿.生姜.生抽.胡椒粉.料酒.盐.白糖.剁椒酱.葱. 制作过程: 1.首先准备2个大鸡腿,将它洗净后再斩成小块,块的大小决定着蒸的时间的长短,一个切成10块左右最为合适,然 ...

美味葱油鸡,做法步骤全教你,3分钟学会,天天吃都不腻,真香!

麻辣香酥鸡块做法主料:鸡边腿4只. 香料:白芷8克.山奈6克.桂皮5克.八角5克.荜拨5克.花椒3克.小茴香3克.香叶2克.草果一个.黄栀子一个. 配料:生抽50克.料酒50克.葱段40克.蚝油40 ...

可乐鸡腿鸡腿洗净,焯烫后再洗净. 鸡腿放入锅内加可乐.酱油.盐烧开.(葱.姜.大料.蚝油.生抽.白兰地.白糖.盐) 改小火煮15分钟,开大火收汁取出. 鸡腿捞出稍凉时剁小块放在垫有生菜的盘中另将剩 ...

葱油鸡块做法