酸菜汤 | 双叉路口 / 开普饭

秋葵炒蛋用料:秋葵:鸡蛋:盐: 做法: 1.秋葵洗净后,切去根部.再把秋葵切成一厘米厚的段. 漂亮的五角星断面好漂亮!准备一个鸡蛋. 2.热锅.倒油,鸡蛋打散后,下锅炒成小块.盛出.再倒入少许油, ...

3月份春天来临, 人体阳气适宜升发, 豆芽.生姜.桑叶.胡椒这些都适合多吃一些不仅能够提升阳气还能驱寒养生应对倒春寒加上鸡肝.猪红等大众食材日常快手汤轻松get! 超快手的清润汤水▼▼▼ ...

如何赋予传统川菜更新.更潮的元素?这是个值得探讨的话题.下面这几道菜,大厨将传统与中西餐食材相结合,并借鉴部分西式烹饪手法和摆盘艺术,使味.形和谐统一. 双味鹅肝王勇/文谢霏霏/图菜品提供: ...

面条对于北方人来说都不陌生,因为每个家庭几乎每天都会把它当做一顿主食来吃,面条的种类也很多,有宽的,有细的,圆的,薄的,厚的,加宽的,加厚的,超薄的,可谓是品类繁多,应有尽有.多倒也不是数不过来而是它 ...

● 一碗酸菜汤作者 | 王德明诵读 | 蒙蒙编辑 | 紫烟最近,Flinders Street的中国东北老餐馆推出了一道招牌菜,地地道道的东北风味儿,酸菜汤.异国他乡, ...

点击右侧"金秋文学"关注本微刊,欣赏更多精彩作品酸菜汤作者:王德明我从小儿在农村长大,对我来说童年时的酸菜汤,就是让我无法割舍的一种味道.一想到它,就会心生一种宗教般的感动和 ...

酸菜汤作者:王德明我从小儿在农村长大,对我来说童年时的酸菜汤,就是让我无法割舍的一种味道.一想到它,就会心生一种宗教般的感动和神往. 记得,在我小的时候,也就是上小学一二年级的样子吧.我有一个同班 ...

[翅汤双青鹿茸菌] 食材&配料: 鹿茸菌100克.大蚌片25克.青瓜300克.苦瓜180克.炸蒜子18克.高汤300克.瑶柱汁.海盐.鸡油做法: 鹿茸菌去根淘米水浸泡10分钟青瓜.苦瓜切成 ...

它似蜜羊肉切约1公分薄片加蛋.干淀粉.姜丝.少许料酒.老抽,抓匀,腌5分钟,准备一小碗,将糖.老抽.甜面酱.醋倒入混匀:锅内油烧热,倒入羊肉及姜丝,快速滑炒至肉发白;加葱片.蒜片翻炒出香味;倒入调好 ...

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