三杯汁做法大全。 / 开普饭

三杯鸡是一道很有名的美食,说起三杯鸡大家都会想到台湾,都认为是台湾的美食,但是其实三杯鸡最初是源于江西宁都,后来传到台湾省,名声传的更响亮,也就成了台菜的代表性菜品,三杯鸡的来历据说与民族英雄文天祥有 ...

不管是凉拌素菜.肉菜,还是烤肉.拌面,同样的食材总有人做的好吃,有人做的差强人意.而这其中的关键就是调味料了,调味汁的好坏直接影响着菜的口味. 今天就为大家分享9款--夏日厨房一定少不了的调味汁,酸甜 ...

不管是凉拌素菜.肉菜,还是烤肉.拌面,同样的食材总有人做的好吃,有人做的差强人意.而这其中的关键就是调味料了,调味汁的好坏直接影响着菜的口味. 今天就为大家分享11款--夏日厨房一定少不了的调味汁,酸 ...

泰式酸辣汁配比白醋50克.蒜末50克.泰式鱼露50克.白糖40克.柠檬汁25克.小米辣碎15克:(制法:将所有调料在碗中调匀即可) 特点酸辣.爽口.开胃,适用于凉拌类.水产类食材. 三杯汁配比 ...

一.黑胡椒酱材料:奶油 2 大匙.洋葱末 3 大匙.蒜末 2 大匙.黑胡椒细粒 3 大匙.鲜奶油 1 大匙.水 1 又 1/2 碗.盐少许.面粉水酌量.威士忌酒 1 大匙. 做法: 1.先把奶油加热 ...

好多人喜欢吃鸭肉,但不会做,也怕做,为什么呢? 因为有些鸭子身上有一股腥骚味,做不好的话,不仅不香,反而让人闻着恶心,吃着想吐,那样一整只鸭就浪费掉了.那怎么办呢? 其实鸭肉有很多做法,不用做什么特殊 ...

一.三杯汁配比豆瓣酱60克(剁细).醪糟汁100克.李锦记味极鲜酱油100克.李锦记蚝油50克.冰糖30克.甘草粉1克: 制法锅中入油,烧至油温四成热,下入豆瓣酱炒香.倒入醪糟汁.李锦记味极鲜酱 ...

炸鱼块备料:鱼1条.低筋面粉适量.鸡蛋1个.五香粉1勺.酱油半勺.生抽1勺.水适量.油适量. 做法:把鱼清洗干净切成块放在盆中,加入五香粉.盐和酱油搅拌均匀,腌制30分钟,备用. 把低筋面粉放在盆中 ...

干锅香辣虾主料: 鲜虾500克,水发香菇条.芹菜段各100克,黄瓜条50克,炸花生米(拍碎)50克,熟芝麻.葱花各20克,江面.蒜米各5克. 调料: 干锅香辣酱50克,老干妈豆豉30克,盐.糖.味精 ...

照烧鸡蛋做法: 1,准备好6个鸡蛋.小米辣切成丁.蒜切成蒜末.切点小葱花.白芝麻. 2,在一个碗中放入一勺醋.一勺生抽.一勺番茄酱.少许盐.一勺白糖.再加入少许的生粉,加入半碗水搅拌均匀.(勺是用的 ...

三杯汁做法大全。