看看8道经典家常菜，老公的最爱，家庭主妇的拿手菜 / 开普饭

今日菜谱 [咸蛋黄焗四季豆] [四季豆焖老豆腐] 咸蛋黄焗四季豆食材:四季豆.海鸭蛋.花雕酒.面粉.淀粉节目大厨使用同款具体步骤 1.四季豆整根下锅焯水,捞出改刀切小丁. 2.切好的四季豆加盐. ...

家常炒茄子食材配料: 茄子,青椒,番茄,干木耳,姜,蒜,油,盐,生抽,料酒,蚝油,鸡精,淀粉,十三香,白糖. 做法步骤: 1.准备好食材,首先把姜,蒜清洗切碎,干木耳泡发切开. 2.把番茄清洗后切块 ...

香辣虾简食材:大虾.土豆.红青尖椒.干辣椒.蒜头.姜片.洋葱.香菜.生抽.料酒.糖.鸡精.盐做法: 1.将大虾剪去虾须.剪开虾背,用料酒和生抽腌制一会儿 2.土豆去皮切成条,用净水冲刷备用 3.红 ...

蒜苔烧虾仁食材虾仁适量.蒜苔适量.胡萝卜少许.葱适量.姜适量.料酒5ml.盐适量.蚝油5ml.生抽3ml.胡椒粉少许.淀粉少许. 做法 1.虾仁洗净,开背.腹部去除虾线,加入料酒.生抽.盐.胡椒粉 ...

烹饪步骤剥栗子:将栗子上部和底部分别切开一个横截面,锅中少油,将栗子下锅炒制2分钟,即可轻松将栗子剥开. 处理虾肉:大虾开背去虾线,用少许盐.白糖和蛋清调成糊,把虾用糊浆一下,备用. 煎炸:将鹌鹑蛋 ...

榨菜肉丝材料: 猪瘦肉200g,榨菜150g,或萝卜1/4根,小香葱3.5棵盐1/4小勺,料酒1小勺,淀粉1小勺,清水1大勺, 食用油1大勺,鸡精少许,粗辣椒粉1小勺(嗜辣可多放) 做法: 1.猪 ...

粉蒸芋头材料:大米300克,糯米50克,五香粉1.5小匙;芋头约300克;剁椒一大匙,大蒜末,葱花,盐适量,酱油一大匙,白糖0.5小匙,油一大匙做法 1.将大米与糯米放入锅内(不用放油),小火慢炒 ...

木耳鸡蛋炒蒜薹材料:蒜薹,木耳,鸡蛋,盐,葱姜做法: 1.蒜薹择洗净,切成小段. 2.木耳提前温水泡发. 3.鸡蛋打散成蛋液,锅中放适量的油,油热倒入蛋液,摊成蛋块盛盘备用. 4.油热放入葱姜煸香 ...

肉末蒸豆腐做法 1.将水豆腐洗净切片,码放在整盘上. 2.肉切末,再剁成肉泥,用料酒.盐腌制10分钟左右. 4.豆腐放置片刻后可能会出大量的水,将其倒掉. 5.将或肉末放在豆腐上,表面椒粒或剁椒,浇 ...

鹌鹑蛋红烧肉材料:五花肉400-450g.鹌鹑蛋15个.姜6片.桂皮1段.八角2个.酱油3汤匙.冰糖2汤匙.绍酒2汤匙做法: 1.五花肉洗净,加少许料酒焯水后切成2cm见方的块状: 2.起油锅,放 ...

尖椒金针菇卷材料:火腿肠20克,尖椒4个,金针菇适量,小米椒5个,葱.姜.蒜末,蚝油1汤匙,酱油1汤匙. 方法: 1．金针菇,尖椒用水清洗干净. 2．金针菇去根,撕碎,尖椒去籽. 3．尖椒 ...

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美 ...

一酱香茶树菇炒牛肉食材: 茶树菇500g.牛肉200g.青椒30g.红椒30g.洋葱1/2个.小葱10g.蒜瓣2颗.汤少许.盐少许.耗油少许.老抽少许.酱油少许.黑胡椒粉少许步骤: 1.青红椒,小 ...

今天小编教大家的是8道经典家常菜,做法特别的简单,营养丰富,学会之后从此晚餐再也不讲究,真的特别的好吃. 家常焖豆角所需食材:豆角.土豆.小葱.五花肉.盐.生抽.味极鲜.姜.八角.蒜瓣. 1. 首先 ...

看看8道经典家常菜，老公的最爱，家庭主妇的拿手菜