蔬菜这样吃,营养都被你浪费了!

概括一下,水溶性维生素怕:水、氧、盐、碱、精(加工)

天热容易出汗,大量出汗会造成水溶性维生素的丢失,最容易丢失的维生素C,其次是维生素B1;高温天里,这些维生素的体内消耗也会增加。

所以夏天大家要多注意啊。

编辑 | 山楂
设计 | 柚子
食栗派ChestnutMates

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