家常菜的分享:蒜蓉酱茄子,红烧南瓜,蜜汁酥皮虾
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韶关旅游资讯网“食在韶关”第十一站:天台花园,来一场走心烧烤
在韶关,哪里能跟众吃货打成一团呢? 当然是参加韶关旅游资讯网美食达人"食在韶关"啦~跟着组织走,有肉吃~ 白天地面炙烤的温度,预示着夏天烤肉的光临,心情都未免凄凄惨惨戚戚.对于夏天 ...
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番茄海鲜烩饭、风味麻酱茄子、坚果蜜汁酥皮虾
番茄海鲜烩饭 食材&配料: 番茄300克.大米500克.鱿鱼2条.贻贝.龙利鱼150克.基围虾150克.罗勒15克.洋葱1个.大蒜10克.橄榄适量.柠檬1个.口蘑50克.糖50克.盐.黑胡椒粉 ...
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鱼香脆皮茄子 材料:茄子.面粉.泡打粉.生粉.葱.姜.蒜.鸡精.白糖.醋. 做法: 1.茄子去皮,改刀切条. 2.面粉.泡打粉.生粉加水.少许色拉油,按比例调成脆浆糊,茄条裹糊. 3.锅里放油,烧至五 ...
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蜜汁酥皮虾 食材:大虾.小茴香苗.姜末.蒜末.淀粉.白糖.果醋.生抽.干辣椒丝 做法: 1.大虾剪去虾枪.虾腿,开背去虾线,吸干水分,两面粘淀粉,入六七成热油中炸至皮酥肉嫩,捞出待用: 2.将白糖.果 ...
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蜜汁酥皮虾 材料:大虾,小茴香苗,姜末,蒜末,淀粉,白糖,果醋,生抽,干辣椒丝 做法: 1.大虾剪去虾枪.虾腿,背开至2/3处,挑去虾线,吸干水分. 2.大虾两面粘淀粉,入七成热油锅中,炸至皮酥肉嫩, ...
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榨菜肉丝面 材料:瘦肉150克,榨菜半个,葱2根,拉面酌量,料酒半大匙,酱油半大匙,湿淀粉半大匙. 做法: 1.瘦肉切丝,拌入调味料,腌10分钟,榨菜切丝后先泡水20分钟以去除咸味.葱切葱花. 2.用 ...
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