番茄海鲜烩饭、风味麻酱茄子、坚果蜜汁酥皮虾 / 开普饭

节气食单 | 立秋蜜汁茄子卷若愫生活 "一夏无病三分虚.夏天的热很伤气,而且那个时候也吃不下很多东西.到了立秋,就要补回来."立秋贴秋膘","贴" ...

鱼香脆皮茄子材料:茄子.面粉.泡打粉.生粉.葱.姜.蒜.鸡精.白糖.醋. 做法: 1.茄子去皮,改刀切条. 2.面粉.泡打粉.生粉加水.少许色拉油,按比例调成脆浆糊,茄条裹糊. 3.锅里放油,烧至五 ...

怪味牛肉食材&配料: 牛肉200克.干辣椒5克.青花椒3克.花生酱15克.白糖20克.陈醋22克.生抽5克.花椒粉3克.辣椒面30克.白芝麻15克.料酒5克.盐1克做法: 把牛肉改刀成1. ...

[羊肚菌猪油青豆烩饭] 食材&配料: 羊肚菌80克.珍珠米50克.青豌豆米50克.猪油20克.菠菜汁50毫升.鸡汤200毫升.酥脆30克(饺子皮切碎炸酥脆后沥油).盐1勺.白胡椒3克做法: ...

糖醋豆腐食材:豆腐丶辣椒丶油丶盐丶番茄酱丶淀粉丶白醋做法 1丶准备好食材:北豆腐丶辣椒丶番茄酱丶淀粉丶白醋. 2丶辣椒切丁,豆腐切小方块. 3丶番茄酱丶水丶白醋丶淀粉,喜欢蚝油的可以稍微加点,酸甜 ...

蒜蓉酱茄子材料:盐适量鸡蛋3个蒜蓉适量小米椒适量豆瓣酱适量老抽适量鸡精适量葱花适量做法: 1.茄子2个,刨去外皮,切成茄子条,装入盆中,加入适量的水和盐,将茄子打湿后捞出滤水.撒入适 ...

捞汁凉菜食材凉皮50g.菠菜30g.胡萝卜20g.黄瓜30g.金针菇50g.干豆腐50g.食盐.酱油.老抽.蚝油.香菜.白糖.白醋.辣椒油做法 1.将金针菇洗净,用水煮熟晾凉挤干水份. 2.干豆 ...

食材番茄2个金针菇150克米饭1碗蒜2瓣葱适量番茄酱1勺蚝油1勺生抽1勺白糖半勺清水1碗食用油适量做法 1.番茄洗净底部切十字,放入开水中焯烫,烫至皮翘取出去皮,然后切成小块备 ...

花生酱海鲜肠粉食材&配料: 糯米粉100克.低筋面粉15克.蛋清30克.纯净水150克.鲜虾仁20克.鸡蛋1个.三肥七瘦肉末20克.鲍鱼片20克.金针菇40克.食用花草.盐3克.白胡椒粉2克 ...

番茄海鲜烩饭、风味麻酱茄子、坚果蜜汁酥皮虾