优选食谱:蒜香田七墩、韩式泡菜萝卜、羊骨头白萝卜汤的做法
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这羊骨头每斤10元,与白萝卜同炖,汤汁奶白,鲜美营养,为家人备上
这骨头每斤10元,这样炖一炖,汤汁奶白,鲜美营养,为家人备上.骨头汤是备受欢迎的一款汤品,四季皆可炖制,特别是入秋后各款骨头汤更是备受欢迎.小编在菜市场看到这一种骨头特别的新鲜,而且价格也比猪骨.牛骨 ...
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吃货美食:奶油芋泥、干煸鱿鱼丝、蒜香田七墩的做法
奶油芋泥 将芋头煮熟去皮.将去皮的芋头切成块放入搅拌机中,加入适量牛奶和100ml淡奶油.糖搅拌成糊状.将剩余的淡奶油倒入多功能搅拌器中.加入适量糖,搅拌至硬性发泡,将芋泥放入容器中,用打发好的淡奶油 ...
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优选食谱:珍珠丸子、韩国芝士年糕火锅、苦瓜排骨汤的做法
珍珠丸子 将肉末.姜末混合搅匀备用,将糯米在水中浸泡30分钟,沥干水分备用 :莲藕去皮, 在擦子上擦成藕泥 ,将肉馅.藕泥.糯米粉混合, 调入料酒.盐.味精搅匀, 将藕泥在手上搓成丸子, 然后再糯米上 ...
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优选食谱:香辣螺片、家常小锅米线、鸡翅包饭、蒜香油焖虾的做法
香辣螺片 1.螺肉切成薄片,去掉螺黄部位 2.装盘备用 3.姜切丝 4.红绿椒去掉籽,切丝 5.香菜洗净控水,切寸段 6.先煸炒姜丝出香味 7.再加入螺肉快速翻炒 8.加入辣椒 9.盐 10.香菜段, ...
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优选食谱:香辣干锅鸡鸭掌、常三色虾仁、酱爆肥肠、韩式铁板鱿鱼
香辣干锅鸡鸭掌 做法 1.将买回的鸭掌.鸭翅.鸡掌,用清水洗涤一下,换水浸泡几次 2.将浸泡好的鸭掌.鸭翅.鸡掌用料酒,花椒,姜片腌制,去腥,腌制半小时以上 3.腌制好的鸭掌下沸水焯一下,待变色后捞起 ...
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优选食谱:豆花牛腩,蒜香蒸芹菜叶,家常豆腐,椒香嫩牛肉的做法
豆花牛腩 做法: 1.把牛腩切成块,投入沸水锅汆一水并冲洗净,再放入加有芹菜.香菜.青椒.小米辣和姜葱的清水锅,待小火煨至软熟时,拣出牛腩并滤取汤汁待用. 2.把煨牛腩的原汤和牛腩都倒进炒锅,加入青红 ...
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优选食谱:香煎羊扒、西兰花炒鸡胸、蒜香馒头片、豆豉炒南瓜
香煎羊扒 做法: 1.将羊扒切块,加入大蒜.盐.红酒.橄榄油腌制20分钟备用: 2.西红柿.菠萝切成块,生菜切丝做配菜: 3.坐锅点火倒入橄榄油,将腌好的羊扒放入煎至两面发黄,生熟程度视个人喜好而定, ...
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优选食谱:香芋牛肉卷、韩式辣烤翅、虾仁烩豆腐的做法
香芋牛肉卷 1.牛肉切片,用料酒.酱油.孜然.黑胡椒.鸡精.白糖.生粉.蛋清.香油腌制20分钟. 2.芋头去皮切小长条. 3.芋头用油炸成金黄色,捞出. 4.将一片牛肉裹上一块芋头. 5.码放在盘中, ...
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美食优选:蒜香三文鱼排、凉拌豇豆、金钩豆芽汤的做法
蒜香三文鱼排 1.三文鱼用盐,蒜粉腌15min. 2.煎锅内倒入橄榄油,油5成热左右下入鱼块,转小火,慢煎约3-4分钟. 3.翻面,再煎3-4min,用叉子或筷子试一下,若容易插透就熟了. 4.胡萝卜 ...
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美食优选:肉粒炒蛋,蒜香鸡翅,萝卜干炒腊肉,家烧豆腐的做法
家烧豆腐 食材:豆腐1块.鸡蛋1个.面粉1勺.油.盐.砂糖.黄豆酱.胡萝卜.红椒.青椒.姜丝.面粉.料酒.鸡精 做法: 1.豆腐切成1厘米厚度左右的方块,浸泡在淡盐水中10分钟,鸡蛋打散,加入一大勺面 ...