美食丨小笼包
相关推荐
-
绝配!这碗醇香鲜爽的鸭血粉丝汤,藏在了生煎先生家!
生煎包诞生于100多年前,被上海人叫做"生煎馒头",皮酥.汁浓.肉香.精巧,备受人们喜爱,是大家熟知的经典小吃:鸭血粉丝汤,是南京的传统名菜,也是久负盛名以鸭为特色的美食之一,鸭血 ...
-
老南京民间美食
2021年02月04日 16 :气象新闻/老南京 稿件来源:金陵晚报 南京作为著名文化古城,人文荟萃,物产富饶,精致细腻的民风孕育了美食文化,民间美食小吃品种繁多,奇葩竞放,享誉东南西北. 六 ...
-
开封小吃,舌尖上的宋朝(2)
开封小吃,舌尖上的宋朝(2)
-
《中秋奇妙游》爆赞!这里的美食吃过都说“中”
要问整个中秋台台最喜欢什么节目,河南卫视的<中秋奇妙游>肯定是永远滴神! 图源<中秋奇妙游> 长街上,游人如织灯火通明.水岸边中国传统的火龙在夜幕下翻腾,打火花绚烂非常,一句& ...
-
南京美食博主阅猪头无数,6次拜师学艺终开店,粉丝来学都不教
南京美食博主阅猪头无数,6次拜师学艺终开店,粉丝来学都不教
-
美食丨笋干啤酒炖肉、五彩什锦小炒、洋葱鱿鱼须
食材 猪肉750克 冰糖100克 笋干(盐笋)750克 生抽小半碗 啤酒大听一瓶 葱一根 姜一块 红曲米一小把 炖肉料一包 做法 1.五花肉洗净,切小块. 2.盐笋笋干 提前一天晚上用水泡上 放冰箱里 ...
-
美食丨松鼠鳜鱼、黄花菜扣肉、家常红烧鸡脖
食材 鳜鱼1条 玉米粒.虾仁少量 番茄酱.米醋少许 淀粉适量 油适量 白砂糖.盐少许 做法 1.鳜鱼洗净,除掉内脏,切下鱼头. 2.用刀由鱼头往鱼尾方向剔骨,注意,尾部不要切断. 3.在鱼肉上切十字花 ...
-
美食丨赛螃蟹、孜然烤排骨、 补血养生补血五红汤
食材 鸡蛋4个 咸蛋黄1个 姜适量 醋4勺 盐1小勺 糖2勺 料酒1勺 做法 1.姜剁成蓉. 2.把蛋黄和蛋清分开. 3.碗内倒入醋,糖,盐搅拌均匀. 4.再把姜蓉倒入碗内. 5.咸蛋黄压碎. 6.蛋 ...
-
美食丨生滚螃蟹杂蔬粥、凉拌海蜇、 肥肠炖豆腐
食材 螃蟹3只 大米200克 甜玉米半根 胡萝卜半根 虾米适量 干贝适量 天津白1棵 香葱适量 姜片适量 盐适量 做法 1.大米提前浸泡20分钟,洗净. 2.取出砂锅,放入大米,加入玉米粒,生姜,倒入 ...
-
美食丨香菇蒸鸡、梅干菜烧肉、 豆腐皮卷素菜
食材 鸡腿1个 香菇4-6朵 姜片3片 生抽1勺 蚝油1勺 料酒1勺 油盐适量 做法 1.准备好原材料, 鸡腿去骨. 2.鸡腿肉切成小块后加入盐.淀粉,加入生抽.料酒和蚝油等拌均匀后腌制一下. 3.再 ...
-
美食丨虫草花汽锅鸡、莲藕大骨汤、 凉瓜黄豆猪骨汤
食材 沉香鸡半只 虫草花50g 木耳适量 冬菇3个 腐竹适量 葱1把 姜数片 做法 1.鸡剁成小块. 2.香菇和木耳用水泡发. 3.泡发腐竹. 4.姜切片,葱切段. 5.冷水下鸡块,放入三片姜和适量料 ...
-
美食丨牛肉酱、沙拉脆皮虾、橙香龙骨
食材 牛肉300g 油适量 盐适量 葱适量 姜适量 蒜适量 生抽适量 豆豉适量 白芝麻适量 花生米适量 干辣椒适量 自制油辣子适量 白糖适量 鸡精适量 做法 1.新鲜牛肉用水浸泡去除血水. 2.剁成肉 ...
-
美食丨麻辣牛肉干、水煮酸菜滑肉片、手撕杏鲍菇里脊肉
食材 精牛肉500g 老姜15g 葱15g 辣椒面50g 花椒面3g 料酒30g 白糖25g 芝麻油15g 盐3g 做法 1.将牛肉清洗干净放入开水锅中煮一下,去除多余的血污. 2.将煮熟的牛肉放凉切 ...
-
美食丨爆炒生蚝、五香蚕豆、香橙排骨
食材 生蚝十几个 韭菜一把 黄酒少许 辣椒少许 生抽一勺 洋葱适量 食用油1勺 盐适量 做法 1.将生蚝壳撬开. 2.将生蚝肉取出泡水清洗几遍去除杂质. 3.锅内放水烧开将生蚝放入锅内焯下水然后加适量 ...