美食丨松鼠鳜鱼、黄花菜扣肉、家常红烧鸡脖 / 开普饭

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美 ...

中秋小长假即将结束,新的工作日又要开始了. 每到工作日,小煮和他的同事们总会发出灵魂一问:"中午吃什么"? 千篇一律惨淡无味的食堂:油腻又没有安全感的外卖:大排长队的楼下餐厅... ...

猪肝炒肥肠做法: 1.猪大肠洗干净后切小块,锅里放油爆炒至焦黄,加点料酒继续炒出油备用 2.蒜拍碎,姜切丝(粗细根据自己喜欢) 3.油锅爆香姜蒜 4.猪肝切片后跟姜蒜炒至变色(喜欢老一点的可以稍微炒 ...

准备材料净鸡300克,大葱段10克,八角5克,姜片2克,盐.鸡精.花生油.白糖.老抽.淀粉各适量开始制作: 1. 将鸡剁成块,洗净. 2. 将剁好的鸡块放入滚烫的沸水中汆水,捞出,洗净血污. 3. ...

红烧萝卜原料:白萝卜1根约500克,姜1块,南乳2块,生抽1汤匙,糖1茶匙,油少许. 做法: 1.白萝卜去头去尾,连皮切滚刀块,生姜清洗干净连皮拍碎. 2.热锅下油,油热下姜爆至闻到姜的香味. 3. ...

肉酿白菜卷 1.猪肉.香菇.木耳.白菜帮切末,加入盐.生抽.蚝油拌匀腌制半小时让肉馅入味. 2.锅中放清水,加一点油和盐把水烧开,放入白菜叶子煮1分钟左右捞出. 3.铺上一张白菜叶子,放上肉馅,从下往 ...

番茄汁大虾做法把大虾的虾线取出,去掉虾须,清洗干净,放入大碗里面,放入姜葱,料酒抓拌均匀腌制30分钟. 调料汁,碗中放入生抽,番茄汁,适量清水搅拌均匀. 起锅烧油,放入大虾,煎至两面金黄, 加入葱姜 ...

相信对于鸡爪而言,很多人印象中最常见的烹饪方法莫过于红烧鸡爪和泡椒凤爪.对于泡椒凤爪而言,笔者在之前的文章中也介绍过一两种关于泡椒方法的家常做法:而对于红烧鸡爪而言,主要是笔者不怎么喜欢吃这种骨头比肉 ...

啤酒猪肉做法: 1.锅中放入温水,洗净后将五花肉洗净,洗净后切成四块. 2.另起汤锅,加姜.蒜.葱,将肉块下锅,加冰糖,再加入啤酒,以刚满过肉块即可. 3.然后加入酱油,大火烧开,翻小火煮入味,然后 ...

炒肚片材料:猪肚,蒜苔,青红辣椒,盐,凉拌酱油,糖,胡椒粉,鸡精,水淀粉做法: 1.猪肚煮熟,切成片.蒜苔切成段,青红辣椒切成片.锅放油炸葱姜,放肚片爆炒. 2.根据个人口味放盐.凉拌酱油.糖.胡 ...

香草鱼块主料:香草100g 柠檬1个鱼块200g 淡奶油50g 蒜片2瓣调料:黑胡椒颗粒1勺盐2勺白葡萄酒2杯橄榄油2勺做法 1\鱼块用少许香草.柠檬汁.黑胡椒颗粒.盐和白葡萄酒腌制15 ...

美食丨松鼠鳜鱼、黄花菜扣肉、家常红烧鸡脖