又咸又硬又臭？奶酪：我太冤枉啦！ / 开普饭

有一天跟渝华聊天,说到时下很流行的肉肉--多肉植物. 她歪着脑袋说:"不就是我们小时候随便能养活的'厚脸皮'嘛,什么时候变得这么金贵,不仅卖得贵,听说还很不好养活......" 渝 ...

粉蒸肉原料: 五花肉.料酒.老抽.生抽.少许胡椒粉.蒸肉米粉.高汤.土豆.葱花做法: 1.五花肉切成薄片,加料酒,老抽,生抽,少许胡椒粉拌匀腌四小时: 2.腌好的肉片加蒸肉米粉,浇一大勺高汤再次拌 ...

腊肉,是南方人过年必备的一道美食,具有特殊的腊香味,口感软嫩又筋道,保存时间长,一般放一年也不会坏. 古人制作腊肉,最初是为了更好地保存肉类.南方气候炎热,鲜肉存放1天就变质了,最后找到了方法,先用食 ...

现在气温正在慢慢回升,即将迎来秋季,所以空气也比较干燥,不过秋季正是一个最佳的滋补季节,有很多人都会在家中炖一些骨头汤.羊肉汤等等,其中必不可少的一种汤就是猪蹄汤,本身所含有大量的胶原蛋白,具有美容养 ...

这道"糍粑鱼"三天才上桌,干香辣口下酒又下饭,真香!糍粑鱼是具有浓厚的湖北乡土气息的传统名菜,是以鱼肉经过腌渍.晾干后煎烧而成的(夏季腌渍冷冻). 糍粑鱼口味咸辣.香气扑鼻,有&q ...

很多不懂西方历史的中国人第一次去西餐厅用餐,通常都会闹出笑话.因为不知道怎么吃.比如,在典型高档西餐厅,服务生会推荐一款标准欧式配餐:一个烤制面包,外加一个牛奶蘑菇汤.牛奶蘑菇汤还好理解,那就是拿来喝 ...

很多不懂西方历史的中国人第一次去西餐厅用餐,通常都会闹出笑话.因为不知道怎么吃.比如,在典型高档西餐厅,服务生会推荐一款标准欧式配餐:一个烤制面包,外加一个牛奶蘑菇汤.牛奶蘑菇汤还好理解,那就是拿来喝 ...

很多人都遇到这样的问题,不管怎么刷牙都不能彻底清理掉脏牙垢,由于清理不彻底,时间长了就会长出牙结石.多数人的牙齿都长有牙结石,一般都是长在下牙齿的舌侧位置,因为这个位置使用普通牙刷比较难刷到. 口腔疾 ...

[蒜蓉粉丝蒸龙虾] 食材&配料: 龙虾尾肉.水晶粉丝.龙虾壳.蒜蓉.盐.龙虾高汤.淀粉.酱油做法: 粉丝泡水,蒜蓉过油炸至金黄取盘将泡过的粉丝码平,把龙虾壳.龙虾尾平铺撒一层炸过的蒜蓉,用 ...

又咸又硬又臭？奶酪：我太冤枉啦！