又咸又硬的欧式面包怎样变成又甜又软的中式面包 / 开普饭

健康观念的不断普及,让越来越多的人意识到饮食中各种成分合理配比的重要性.近年来,欧包作为一种少油.少糖.低热量的食物类型,其热度也在不断上升,成为了一种新兴的网红食物.但欧包是否真的是一种更加健康的食 ...

很多不懂西方历史的中国人第一次去西餐厅用餐,通常都会闹出笑话.因为不知道怎么吃.比如,在典型高档西餐厅,服务生会推荐一款标准欧式配餐:一个烤制面包,外加一个牛奶蘑菇汤.牛奶蘑菇汤还好理解,那就是拿来喝 ...

腊肉,是南方人过年必备的一道美食,具有特殊的腊香味,口感软嫩又筋道,保存时间长,一般放一年也不会坏. 古人制作腊肉,最初是为了更好地保存肉类.南方气候炎热,鲜肉存放1天就变质了,最后找到了方法,先用食 ...

这两天广东终于入冬啦!小编所在的深圳前两天还发布了黄色寒冷预警信号,这架势,说明冬天真的来了.寒冷的冬天当然要和暖暖的火锅相配,相比吹冷风,没有什么比一锅热腾腾的火锅更诱人了,咕嘟咕嘟,香气扑面而来. ...

这段时间天冷了,我们家开始腌制腊肉了,主要是前段时间还下过雪,应该没有什么暖和天了,这个时候腌制腊肉,对于南方来说还比较早,但是对于东北来讲,再合适不过了,再过段时间就能吃上啦. 腊肉,其实超市里很多 ...

这是全球烘焙指南发布的第520个配方大鼓面包 drum bread 柔软的日式面包总是能激起市场对碳水的爱意.用微甜细腻芋头泥做馅料基础,配合咸蛋黄,肉松或者麻薯将日式的温暖打造的淋漓尽致. 随着日 ...

腐竹,又被大家称为腐皮,相信很多人都爱吃,因为它是汉族的传统豆制品.腐竹不管用炒还是用来凉拌,它都有着浓郁的豆香味,非常美味. 腐竹是豆制品中的营养冠军,它含有多种矿物,可以给人体补充钙质,防止骨质疏 ...

用料汤种⬇️⬇️⬇️高粉25克水125克主面团⬇️⬇️⬇️自制菠萝酱100克鸡蛋1个/50克左右奶油/酸奶20克高粉300克盐5克糖20克酵母5克/1小匙黄油30克1.汤种: 水和面粉搞拌均匀,放微波 ...

又咸又硬的欧式面包怎样变成又甜又软的中式面包