每天多吃1份这种食物，全因死亡风险增加18%！很多人对此毫不知情… / 开普饭

什么是反式脂肪酸呢? 反式脂肪酸是不饱和脂肪酸的一种,分为天然的反式脂肪酸和人工的反式脂肪酸.之所以在加工食品当中添加反式脂肪酸,主要是为了让食品更加的具有口感,能延长食品的保存期限.日常生活当中很多 ...

5月29日,科信食品与健康信息交流中心联合中国疾病预防控制中心营养与健康所.国家粮食和物资储备局科学研究院.农业农村部食物与营养发展研究所.中国农业科学院农产品加工研究所.中国农学会食物与营养分会.中 ...

随着这几年健康意识的兴起,超市里全谷物的身影开始慢慢增多.很多人认为全谷物食物不就是粗粮吗?它对人体有什么好处呢?全谷物真的能够补充人体所需要的营养吗? 实际上,长期食用全谷物食品对防治慢性疾病及 ...

"健康的身体"是所有人一辈子都在追求的事情,而在追求健康的这条路上我们总需要拒绝某些东西,对于某些食物同样如此.作为一名营养师,经常会有人问我:哪种食物您不吃(碰),其实我更想将这 ...

肠胃不适,或手术过后身体正处于恢复期的人,医护人员最常嘱咐他们的就是"清淡饮食",但很多人将其误解为忌食荤腥.不加油盐.实际上,"一多三少一忌"才是清淡饮食的精 ...

正如所谓的"人有三急",排便作为三急之一,对我们身体的意义是非常大的,我们或许可能天天都会排便,而排便的行为对身体健康也有帮助.但是有些朋友们就很郁闷了,因为他们有便秘的情况,每天 ...

经常有人向食与心咨询,"我父母亲戚没有得心脏病的,我为什么这么倒霉心脏不好呢",其实这已经是现代社会的常见现象,越来越多人得了父辈祖辈从来没有人得过的病.别忘了,你只是10%的你自 ...

我们在小区,在公园,在马路上,经常能看到坐着轮椅,拄着拐杖的人,这其中大部分都是中风后遗症. 脑溢血就是脑出血,约占到20%以上的脑卒中(中风).我们要弄清楚,高血压的人,如果不想发生脑出血,到底不能 ...

饮食习惯影响着与心脏代谢健康有关的许多风险因素,可导致2型糖尿病.脑卒中和心脏病.这些对个人和社会都构成了巨大的健康和经济负担. 过去二十年中,以低营养.高能量为特征的超加工食品在许多国家的供应和消费 ...

昨天来源丨科普中国(ID:Science_China) 作者丨王思露 (国家高级食品检验师,中华人民共和国HACCP食品体系内部审核员) 审核 | 刘少伟 (华东理工大学食品药品监管研究中心副主任. ...

生活中有很多人离不开饮料,一天不喝饮料就浑身难受,碳酸饮料.奶茶.果汁饮料,通通都很喜欢,反而不怎么喜欢喝水.国际期刊<营养素>刊登了我国研究人员的一项研究报告,报告中指出,过量摄入含糖以 ...

本文专家:潘坤明,北京大学药学硕士,复旦大学附属中山医院药剂科临床药师随着人们生活水平的提高,牛奶由于富含蛋白质.氨基酸,以及钙.磷.铁.多种维生素等丰富的营养物质,已经成了很多人的日常早餐,甚至是 ...

随着人们生活水平的提高,牛奶由于富含蛋白质.氨基酸,以及钙.磷.铁.多种维生素等丰富的营养物质,已经成了很多人的日常早餐,甚至是日常饮品. 对于很多生病需要服药的小伙伴们,有人会选择在喝牛奶时就把药吃 ...

‍ ‍ 全文共1727 字 , 阅读需 5 分钟 ▼ 方便面.薯片.汉堡.披萨.可乐和奶茶...这些食物有个共同之处,就是口感好方便食用.想必很多人都爱吃,甚至不少人隔一段时间不吃,就会特别想念这些食 ...

如何增加肠道菌群的多样性?多吃蔬菜水果吗? 研究表明,多吃蔬果可能并不行. 要想通过饮食增加菌群的多样性,也许还得靠发酵食物. 1. 这是2021年7月发表于<Cell>的一项研究. 研究 ...

很多胖友,在咨询豆豆营养师时说: 我每天都吃的非常少但还是这么胖难道我要胖一辈子吗? 亲们别急,你真的吃的很少吗? 你知道100大卡的食物有多少? 但要消耗100大卡的能量,我们要慢跑15-20分钟 ...

女性40岁后,常吃3种碱性食物可提高雌激素水平,保持健康美丽

每天多吃1份这种食物，全因死亡风险增加18%！很多人对此毫不知情…